Povestea ciocolatei Dubai, desertul care a creat isterie în România

Ciocolata Dubai a creat isterie la nivel mondial, iar în România cofetăriile şi ciocolateriile nu mai fac faţă numărului mare de comenzi. Desertul are o prezentare elegantă și rafinată, ceea ce îl face atrăgător pe rețelele sociale. Cofetăriile din România au început să producă variante proprii, iar unele laboratoare realizează mii de comenzi pe zi.

Fiecare cofetar încearcă să reinventeze rețeta și oferă propria variantă a desertului, dar pentru fiecare numitor comun este umplutura cu fistic și kataif. Cu o combinație unică de ingrediente – printre care ciocolată topită, cataif și pastă de fistic – acest desert a cucerit Internetul.

Povestea acestui deliciu a început în Dubai, de la poftele unei femei însărcinate

Sarah Hamouda este femeia din spatele acestei ciocolate. Ideea i-a venit când era însărcinată.

„A început în momentul în care am avut o poftă nebună când eram gravidă cu a doua fată, l-am pus pe soţul meu să îmi caute în Dubai mai multe deserturi cu ciocolată. Am vrut ceva diferit, aroma nostalgică pe care mama o făcea pentru noi, ca de exemplu kataiful“, a dezvăluit Sarah Hamouda, fondatoarea primei ciocolate.

Așadar, kataif, fistic, pastă de susan și granule de ciocolată. Acestea sunt ingredientele care stau la baza celei mai faimoase ciocolate: ciocolata Dubai, care a făcut înconjurul lumii.

În Dubai desertul, în batoane de 200 de grame, se vinde cu aproximativ 20 de dolari, dar comenzile sunt limitate la 500 pe zi. În țara noastră, preţul ciocolatei Dubai porneşte de la 20 de lei şi poate ajunge până la 220 de lei, în funcţie de gramaj.

Cofetarii s-au adaptat rapid la cererea de ciocolată Dubai

Din acest motiv au apărut zeci de batoane inspirate de „ciocolata virală din Dubai“ care ajung pe platformele de vânzare cu amănuntul online, iar cofetari din lumea întreagă încearcă să profite și ei de trend.

Ciocolata care a creat o isterie mondială a ajuns şi în România

Ciocolata care a creat o isterie mondială a ajuns şi în România, iar cofetăriile şi ciocolateriile abia mai fac faţă numărului uriaş de comenzi şi se întrec în a realiza cele mai sofisticate reţete.

Pe reţelele sociale au apărut zeci de imagini cu oameni care au stat la cozi interminabile pentru a cumpăra desertul celebru.

Beatrice Alexandra MODIGA