Câinii sunt animalele cel mai frecvent folosite în terapia complementară și cel mai ușor de integrat în astfel de programe. Asta susțin studiile la nivel planetar. Practic, se confirmă o realitate pe care o știam deja. Animalele au o forță specială. Aceea de a ne deconecta de la cotidian și a stârni zâmbete, de a dărâma bariere de comunicare. Este o virtute care curge prin venele tuturor animalelor, fie ele de viță-nobilă sau proscrise ale

Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Valea Călugărească derulează, în prezent, 10 proiecte: 6 în cadrul Planului sectorial MADR-ADER 2020, în două fiind conducător de proiect, iar în 4 partener; 3 în cadrul PNCDI 2-Program 4 Parteneriate, ca partener; unul – COST FA 1303 – ca partener. Despre cele două proiecte în care ICDVV este titular ne-au vorbit dr. biolog Elena Brîndușe - director științific și dr. ing

La sfârșitul lunii decembrie 2015, International Journal of Agricultural Science and Food Technology a publicat un studiu al unui grup de cercetători greci ale cărui concluzii pot marca începutul unei noi ere în conservarea vinurilor. Siguranța alimentară, dezvoltată cu precădere de-a lungul ultimilor 10 ani, are ca țintă declarată eliminarea cât mai profundă a substanțelor folosite în conservarea alimentelor și băuturilor, având în vedere riscul pe

Știm cu toții că, în zilele noastre, cele mai multe alimente sunt ambalate în ceea ce generic numim plastic. Cercetătorii germani au reușit să demonstreze că plastifianții – substanțe care au proprietatea de a mări plasticitatea ambalajelor, făcându-le mai flexibile – pot migra în produsele alimentare și astfel pot ajunge în organism, ducând la perturbarea producției hormonale și determinând creșteri în greutate. Mai ales alimentele