Lumea satului 750x100

update 29 Oct 2020

Punguţa cu doi bani: subvenţia pentru păsări

De 9 ani, Adrian Ioan Trâmbiţaşu, din Săcele, Braşov, creşte animale şi păsări exotice: iepuri, păuni, gâşte, raţe şi găini. Activitatea şi implicarea în propria microfermă nu le consideră o afacere în sine, ci, mai degrabă, un hobby foarte costisitor. De aceea se plânge că cei care ar trebui să se ocupe de subvenţionarea acestui segment n-au dat pentru cocoşii lui nici măcar o punguţă cu doi bani.

Investiţie de 20.000 de euro într-o „afacere exotică“

La recent încheiatul târg IndAgra, în pavilionul destinat Uniunii Crescătorilor de Păsări din România, într-un careu definit de cuştile suprapuse cu păsări şi iepuri, cu o pălărie verde (à la Robin Hood) pe cap, plus o pană de păun prinsă la panglica pălăriei, îşi inspecta atent „exponatele“ aduse spre vânzare. De profesie inginer sectoare calde, activând însă într-un alt business ce n-avea nicio legătură cu diploma de absolvire, lua ca pe un hobby şi nu ca pe o afacere creşterea înaripatelor la el în ogradă. „Fac parte din Asociaţia crescătorilor de păsări mici şi mijlocii din Braşov şi am de 9 ani acest hobby. Păsările, în primă fază, le cumpăr din expoziţiile internaţionale şi naţionale, după care le reproducem noi acasă. Am un fel de microfermă, dacă o pot numi aşa, la mine în curte. De vândut, vând la târgurile organizate, dar nu scot cine ştie ce bani din asta. Este o meserie atât de costisitoare încât te ustură la buzunar, de aceea cei care o practică, o fac mai mult ca hobby. Din păcate, nu suntem ajutaţi, nu suntem subvenţionaţi în niciun fel de cei care guvernează. Gândiţi-vă numai cât costă alimentaţia lor, cât înseamnă oamenii care fac curat şi dau mâncare la păsări şi animale. Doar în prima fază investiţia făcută a fost de 15-20.000 de euro. Banii băgaţi n-au fost nici pe departe amortizaţi în cei 9 ani de zile. D-aia spun că nu e o afacere în sine, ci mai mult un hobby.“

Gâşte de 15 kg bucata

În jur, cocoşii trâmbiţau puternic, găinile cotcodăceau fudule (ca-n poveste) de parcă ar fi ouat o mărgică, gâştele gâgâiau şi sâsâiau pe toată lumea, iar raţele se plimbau de acolo-acolo clătinându-se instabil pe cele două picioare. Numai iepurii stăteau cuminţi, mişcând tremurat boticurile umede şi ciulind atent urechile. Obişnuit cu hărmălaia, Trâmbiţaş îşi trece în revistă „marfa”: „Am adus găina Cochinchina, care face parte din rasa grea a găinilor. Cocoşul ajunge la o greutate de 5-6 kg, iar găina la 3-4 kg. Perechea se vinde cu 200 de euro. Gâştele de Toulouse sunt de frumuseţe, nu de consum. Se cresc în Germania, pentru ficat îndeosebi, şi costă între 300-500 de euro perechea, luându-se în calcul calitatea exemplarelor. În funcţie de alimentaţie, conform standardului, gâscanul poate ajunge la o greutate de 15-16 kg, iar gâsca până la 12-13 kg. Mulţi cred că ar fi bună şi pe varză, dar nu este aşa, are foarte multă grăsime. Răţuştele, mandarine, caroline, califar (pe auriu şi pe alb), călugăriţele sunt nişte vietăţi exotice care înfrumuseţează şi dau o notă de culoare oricărei gospodării sau pensiuni. Perechea de iepuri poate ajunge între 150-200 de euro, în funcţie de calitatea lor. Păunii (standard „albastru“, albi şi umeri negri) se vând între 4-500 de euro perechea“, se înfoaie în pene Trâmbiţaşu.

Omul cu 500 de păsări… pe cap

Spune râzând că, dacă fiecare om are o păsărică la cap, el are 500, dar nu la cap, ci pe cap, păsări care vieţuiesc la el în curte şi de care are mare grijă. E hotărât, însă, să-şi întreţină hobby-ul câtă vreme o să-l ţină buzunarul sau, mai bine zis, câtă vreme îi va merge business-ul de care vorbea. „Acum mai mulţi ani asociaţia din care fac parte a făcut demersuri către Ministerul Agriculturii pentru obţinerea de subvenţii. La un moment dat au fost alocate nişte subvenţii pentru păsări, dar s-a renunţat. Oricum, suma era mizeră, ceva de ordinul unei punguţe cu doi bani. Adică pentru altele s-au găsit bani, dar pentru găinile şi cocoşii mei nu! Anul trecut am avut o discuţie la standul meu, tot aici, la IndAgra, cu ministrul Daniel Constantin. I-am spus nişte lucruri, pe care dânsul se pare că nu le cunoştea, referitoare la faptul că nu avem o abatorizare de iepuri la noi în ţară, în timp ce în marile magazine se aduc iepuri din Ungaria. Asta deşi sunt atâţia crescători în ţară care nu au unde să valorifice carnea de iepure. În marile magazine se aduc raţe, iepuri, gâşte şi multe altele, în timp ce noi stăm cu păsările şi animalele în curte, fiindcă nu avem cum să le valorificăm. Surplusul pe care-l avem l-am putea valorifica pentru consum intern. Un neavizat ar crede că măcar din iepuri – că se zice că se înmulţesc rapid, nu? – se poate scoate investiţia făcută. Da, se poate scoate repede investiţia vânzând 2 iepuri dintr-un cuib de 6, iar pe restul să-i tai, să-i bagi la congelator şi să-i mănânci cu familia“, persiflează cu amărăciune Adrian Ioan Trâmbiţaşu.

Paul ROGOJINARU

Cum îngrijim păsările pe perioada de vară

Vara ploioasă…

Starea vremii este foarte importantă pentru sănătatea animalelor (mamifere și păsări), iar factorii meteorologici de intensitate mare, cum sunt precipitațiile abundente cu care ne-am confruntat în ultima perioadă, generează îmbolnăvirea acestora și, automat, scăderi ale producțiilor zootehnice.

În aceste condiții, consumul furajelor verzi umede poate să ducă la diferite tulburări digestive, cu toate consecințele care decurg de aici.

În al doilea rând, o umiditate ridicată în mediul extern, asociată cu vânt sau cu alte fenomene meteorologice, asigură condiții favorabile pentru dezvoltarea unor microorganisme, a unor paraziți sau a gazdelor intermediare pentru unii dintre aceștia (melci, râme, coleoptere etc.).

… și bolile păsărilor

Bolile care apar la păsări (găini, curci, bibilici, prepelițe, palmipede, porumbei) mai frecvent în această perioadă sunt coccidiozele, boli parazitare produse de paraziți aparte care nu se văd cu ochiul liber și se dezvoltă intracelular în epiteliile aparatului digestiv, în ficat sau rinichi. Boala evoluează frecvent la puii cu vârste cuprinse între 14-90 de zile și se manifestă prin abatere și lipsa poftei de mâncare. Puii beau multă apă, prezintă diaree alb-văroasă și sangvinolentă. Mortalitatea poate fi de până la 100% din efectiv. Prevenția și tratamentul coccidiozelor se fac cu SULFACOCCIROM în asociație cu VITAMINA K3.

O altă boală periculoasă este singamoza (viermele roșu al gâtului), o parazitoză care afectează galinaceele, fiind provocată de un vierme care se localizează în trahee. Se manifestă prin respirație zgomotoasă, pasărea stă cu gâtul întins, ciocul întredeschis, plin cu mucus; apar înghițiri repetate, accese de sufocare, inapetență și mortalitate ridicată.

Ascaridiozele sunt boli parazitare determinate de helminți care se localizează în aparatul digestiv. Această parazitoză produce îmbolnăviri la tineret, caracterizate prin apetit capricios, abatere, diaree, parezia aripilor, uneori cu mortalități. La puicuțe și la găinile adulte se întâlnește diminuarea producției de ouă.

Cestodozele sunt boli parazitare determinate de viermi lați (tenii). Paraziții externi, precum căpușele, se hrănesc cu sânge și, odată cu înțepătura lor, le pot transmite păsărilor boli de natură bacteriană sau virală, dar în același timp le provoacă anemie sau chiar toxicoză.

Păduchii malofagi sunt paraziți care neliniștesc păsările, acestea ciugulindu-se în permanență și provocându-și răni. Astfel, apare picajul (ciugulirea penelor, ingerarea ouălor) și canibalismul (ciugulirea pielii, în special la nivelul cloacei).

Prevenirea bolilor

Pentru prevenirea acestor afecțiuni recomandăm o deparazitare suplimentară a păsărilor în această perioadă cu ROMBENDAZOL F pentru deparazitarea internă și cu ROMPARATOX pulbere pentru deparazitarea externă. La porumbei se va folosi ENDECTOCID, un produs special formulat atât pentru combaterea paraziților externi (căpușe, păduchi), cât și a unor paraziți interni.

Igiena în adăposturi

Menținerea igienei în adăposturi este necesară și se realizează cu DECONTAMINOL pentru distrugerea microbilor și cu ROMPARASECT 5% pentru distrugerea paraziților.

Rația de hrană se va suplimenta cu vitamine sau premixurile proteino-vitamino-minerale ROMSTARTER 9+1 A, OVOPLUS, CAVITROM, ROMZEOFORT etc.

Este necesar să se folosească padocuri sau tabere de vară fără umiditate, iar găinile adulte să fie separate de pui și tineret. De asemenea, găinile nu trebuie cazate împreună cu curcile.

Dr. Viorica CHIURCIU

Doctor în științe medicale ROMVAC COMPANY SA

Căldura și umiditatea din timpul verii favorizează singamoza, o parazitoză gravă a păsărilor

De ce se îmbolnăvesc păsările

Singamoza este o boală parazitară a aparatului respirator al păsărilor care apare în sezonul călduros, în fiecare an în gospodăriile cu condiţii necorespunzătoare de alimentaţie şi igienă, fiind prezentă la păsările subnutrite, cu hipovitaminoze, crescute în adăposturi neigienice și aglomerate. Boala evoluează mai grav la puii de 3-4 săptămâni, dar şi peste această vârstă (2-3 luni) în cazul în care condiţiile de igienă şi alimentaţie sunt necorespunzătoare. Boala se caracterizează prin dificul­tate în respiraţie; puii stau în permanenţă cu ciocul deschis, plin cu mucus, prezintă respiraţie accelerată şi zgomotoasă, tuse puternică şi bruscă. Aceştia au tendinţa de a înghiţi continuu şi prezintă mişcări sacadate ale capului.

Păsările slăbesc, sunt anemice, iar moartea se poate produce prin asfixiere.

Curcile şi păunii fac boala indi­ferent de vârstă.

Viermii roșii ai gâtului

Boala este specifică păsărilor crescute în gospodăriile populaţiei, fiind cauzată de viermi rotunzi, de culoare roşie, din familia Syngamidae. Din acest motiv singamoza mai poartă denumirea de viermii roşii ai gâtului.

Aceşti viermi se localizează în traheea galinaceelor domestice (găină, curcă, păun), dar şi la cele sălbatice, mai ales la fazani.

La galinacee, masculul şi femela parazitului stau în permanenţă cuplați, sub forma literei Y. Aceştia se fixează cu ajutorul capsulei bucale, de mucoasa traheală, se hrănesc cu sânge şi produc leziuni la acest nivel. Femelele parazitului elimină ouă care ajung în mediul exterior fie prin excrementele păsărilor bolnave sau purtătoare, fie prin strănut. În mediul exterior ouăle evoluează în anumite condiţii de temperatură, umiditate şi aeraţie, condiţii care sunt favorabile în sezonul călduros, devenind infestante. Acestea contaminează adăposturile, furajele, iarba sau ajung în corpul anumitor nevertebrate cum ar fi melcii, larvele de muşte şi în special râmele care constituie rezervoare de paraziţi. Păsările se pot contamina pe cale orală fie direct, ingerând ouăle sau larvele de parazit care se găsesc pe iarbă, fie indirect prin ingerarea râmelor sau a altor nevertebrate infestate cu ouă de paraziţi.

Păsările adulte sunt purtătoare de paraziţi şi reprezintă sursă de contaminare pentru tineret. Păsările sălbatice reprezintă, de asemenea, o sursă de infestaţie pentru păsările domestice.

Diagnosticul

Diagnosticul prezumtiv se pune pe semnele clinice: tuse, tendinţă de asfixie, ciocul deschis în permanenţă. Diagnosticul de certitudine se pune în laborator, unde se face diferenţierea faţă de alte boli cu semne clinice respiratorii: laringotraheita infecţioasă, bronşita infecţioasă, micoplasmoza, coriza infecţioasă, aspergiloza şi altele.

Cum prevenim îmbolnăvirea păsărilor

Profilaxia constă în primul rând în deparazitarea internă a tuturor păsărilor din gospodărie (primăvara şi toamna), cu Rombendazol F, menţinerea igienei în adăposturi şi deparazitarea acestora cu soluţii insecticide ca Romparasect 5% sau Tetracip. Se recomandă creşterea, pe cât posibil, a tineretului aviar separat de păsările adulte şi izolat de curci. Pentru creşterea rezistenţei generale la tineret se va asigura o alimentaţie corespunzătoare sub aspect cantitativ şi calitativ.

În cazul apariţiei bolii într-o gospodărie, tratamentul se face la întreg efectivul, cu Rombendazol F, iar la puii cu semne clinice grave se recomandă să li se administreze concomitent unul dintre produsele: Galiprotect, Romigal, Avian protect sau Enrofloxarom. Pentru redresarea organismului se vor administra vitamine și premixuri vitamin-minerale: Complex polivitaminic buvabil Romvac 3, Romstarter 9+1A, Cavitrom, Vitamina AD3E etc. Adă­posturile se curăţă mecanic săptă­mânal şi se deparazitează cu aceleaşi soluţii insecticide.

Dr. Viorica CHIURCIU

Doctor în științe medicale

ROMVAC COMPANY S.A.

Descoperire de nivel mondial în genetica păsărilor

Florin Pricop, premiat de Academia Română

În ultimul număr din anul trecut al revistei Lumea Satului (numărul 24/15-31 decembrie 2013) v-am prezentat o lucrare ştiinţifică de o importanţă deosebită pentru avicultură, intitulată „Teoria genică a sexualităţii şi aplicaţiile ei practice“, pentru care autorul Florin Pricop a obţinut în data de 19 decembrie 2013 premiul „Emanoil Teodorescu“ acordat de Academia Română. Este momentul să aruncăm o privire şi mai atentă asupra vieţii şi activităţii omului de ştiinţă.

Dr. ing. Florin Pricop aparţine întru totul lumii satului. S-a născut într-un sat dobrogean de lângă Medgidia, iar după terminarea studiilor universitare şi-a dedicat viaţa studiului aprofundat  al geneticii în avicultură.

Este căsătorit din 1981 cu Magdalena Pricop, de profesie tehnician proiectant, împreună având o fiică, Lavinia, absolventă a Facultăţii de Medicină Veterinară Bucureşti. Lavinia îşi practică meseria de medic veterinar la Serviciul Biologie Moleculară şi Organisme Modificate Genetic al Institutului de Diagnostic şi Sănătate Animală.

Dintre specializările lui Florin Pricop menţionăm: Teoria şi practica ameliorării liniilor pure de galinacee, rase uşoare, genitoare de hibrizi de ouă; Concepţia şi executarea fluxurilor tehnologice din fermele de linii pure, în vederea reproducţiei raselor uşoare şi găinilor de ouă pentru consum; Modele şi metode de calcul al producţiilor realizate la fermele de linii pure. Este inginer zootehnist expert în selecţia şi hibridarea păsărilor şi expert al Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentelor (EFSA).

Activitatea ştiinţifică şi didactică

Cu mai bine de un deceniu de cercetare, Florin Pricop este autor şi coautor a 57 de lucrări ştiinţifice, dintre care 7 cărţi, 39 de articole publicate şi 11 articole susţinute la manifestări ştiinţifice din ţară şi străinătate.

Este coautorul mai multor lucrări, dintre care amintim: „Cartea Fermierului – Creşterea păsărilor“, Ed. Ceres, Bucureşti 1989; „Managementul resurselor genetice din avicultură“, Ed. Tehnică Agricolă, Bucureşti 1999; Tratat de avicultură vol. I, II şi III, Ed. Ceres, Bucureşti 2000, 2002 şi, respectiv, 2004.

De asemenea, Florin Pricop este unic autor al lucrărilor: „Teoria genică a sexualităţii“, Ed. Academiei Române, Bucureşti 2006; „Teoria genică a sexualităţii şi aplicaţiile ei practice“, Ed. Biblioteca Bucureştilor, Bucureşti 2011. În plus, este coordonator şi prim autor al „Programului de ameliorare a efectivelor de păsări din România“, Monitorul Oficial al României, partea I, nr. 516 bis/17.07.2003.

Totodată, este prim inventator pentru cinci brevete de invenţie publicate în România de către Oficiul de Stat pentru Invenţii şi Mărci, în data de 28.03.2003 şi, totodată, inventator şi titular al brevetului nr. 120269/2005 – Procedeu de recombinare genetică pentru ameliorarea hibrizilor de galinaceae, publicat în România de Oficiul de Stat pentru Invenţii şi Mărci, în data de 30.11.2005.

Brevetul din urmă este sinonim cu cererea de brevet de invenţie internaţional PCT/RO 03/00013, intitulată, în limba engleză, „Procedure of genetic recombination for galinaceae hybrids breeding“, publicată de către Tratatul de Cooperare al Patentului de la Geneva, în data de 17 februarie 2005, cu numărul de publicare internaţională WO 2005/013681 A1, şi de Oficiul de Patente şi Mărci al Statelor Unite ale Americii (USPTO), în data de 23 martie 2006, cu număr de publicare internaţională US 2006/0064771 A1.

Distincţii şi premii

Florin Pricop se poate mândri cu faptul că este membru fondator al Filialei române a Asociaţiei Mondiale de Avicultură – FRAMA; membru al Societăţii Române de Zootehnie; membru al Biroului Internaţional de Invenţii B2i (2005 – 2006); preşedinte de onoare al Federaţiei Crescătorilor de Păsări de Rasă din România; preşedinte al Asociaţiei Române pentru Managementul Resurselor Genetice Animale.

Premiile primite de-a lungul anilor spun prea puţine despre eforturile reale ale domniei sale în domeniul geneticii aviare, însă e necesară măcar o scurtă trecere în revistă a acestora, fiindcă reuşitele dumnealui reprezintă, de fiecare dată, succese ale ştiinţei româneşti.

2004 – premiul I la sesiunea de comunicări ştiinţifice, Facultatea de Zootehnie, Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară, Iaşi; Medalia de bronz la Salonul Mondial de Inventică Eureka!, Bruxelles, Belgia;

2005 – Medalia de Argint la Salonul Naţional de Inventică Inventika, Bucureşti; Medalia de Aur la Salonul Mondial de Inventică Eureka!, Bruxelles, Belgia; Diploma „Mérite de l´Invention“ decernată de către Biroul Internaţional de Invenţii B2i;

2006 – Medalia de Aur, cu felicitările juriului, şi Diploma Salonului Internaţional al Invenţiilor, Tehnicilor şi Produselor Noi, Geneva, Elveţia; Premiul Special decernat la Geneva de către Uniunea Inventatorilor şi Federaţia Naţională a Culturii Tehnice din Croaţia; Medalia GENIUS la Salonul Internaţional de Invenţii GENIUS, Budapesta;

2013 – Premiul „Emanoil Teodorescu“ al Academiei Române pentru lucrarea „Teoria genică a sexualităţii şi aplicaţiile ei practice“.

Recenzie

În articolul din decembrie v-am oferit informaţii detaliate despre lucrarea premiată a lui Florin Pricop, din perspectiva veneratului recenzent Horia Grosu. În continuare, vă prezentăm scurta recenzie a prof. dr. Rudolf Preisinger, director general şi genetician şef al companiei Lohmann Tierzucht – Germania.

„Editura Biblioteca Bucureştilor a tipărit «Teoria genică a sexualităţii şi aplicaţiile ei practice», lucrare ştiinţifică ce se remarcă prin rezultatele revoluţionare pe baza cărora autorul, dr. ing. Florin Pricop, a elaborat o nouă teorie la nivel genetic despre determinarea sexului la păsări.

Rezultatele obţinute au ridicat mai multe întrebări în legătură cu «Teoria cromozomală a determinării sexului», aşa cum a fost elaborată de Şcoala lui Morgan la începutul secolului XX. Cartea cuprinde o descriere detaliată a experimentelor efectuate folosind linii pure homozigote din rase de păsări Rhode Island roşu, Rhode Island alb şi Marans barat. A fost dovedit pentru prima dată că genele heterosomale barat, silver şi gold, care transmit culoarea penajului, au fost identificate la un locus polialelic în cromozomul W. Aceste gene sunt exprimate fenotipic şi sunt probabil moştenite independent de sex, existând loci omologi între cromo­zomii Z şi W, ceea ce contrazice mecanismul hemizigotic şi concluziile la care a ajuns T.H. Morgan (1919).

Teoria genică a sexualităţii are cinci aplicaţii practice. Acestea includ producerea puilor hibrizi de o zi sexabili după culoarea pufului şi metoda propusă pentru stoparea decolorării penajului şi pentru îmbunătăţirea acestui caracter la hibrizii comerciali de ouă. Aceste aspecte prezintă interes pentru companiile producătoare de material genetic.

Explicarea apariţiei intersexului la galinacee, respectiv teza şi antiteza creării de noi rase de păsări sunt alte două aplicaţii de interes pentru cercetarea ştiinţifică. Din punct de vedere ştiinţific, rezultatele muncii dr. ing. Florin Pricop merită a fi continuate şi testate în continuare. Rezultatele pot fi folositoare pentru înţelegerea transmiterii culorii penajului la găinile ouătoare.“

Sorin STAICU

Sate fără criminalitate. Prevenirea furturilor de animale şi păsări

Un studiu realizat de Institutul de Cercetare şi Prevenire a Criminalităţii scoate la iveală faptul că furturile de animale şi păsări sunt comise cu o frecvenţă mai mare în lunile mai, noiembrie şi decembrie. Dintre condiţiile care favorizează pentru comiterea unor astfel de fapte, cele mai des întâlnite sunt următoarele:

– lăsarea liberă a animalelor în locurile de păşunat, fără supraveghere;

– asigurarea deficitară a locurilor unde sunt ţinute animalele şi păsările în gospodării;

– lipsa unui sistem de pază comunală;

– iluminatul public insuficient, în special în cazul locuinţelor mărginaşe;

– lipsa de vigilenţă a paznicilor din cadrul fermelor şi neefectuarea controlului asupra modului de executare a pazei de către angajaţi.

Un exemplu concret îl constituie un caz petrecut recent în judeţul Vrancea. Un sătean a legat un viţel într-o zonă de păscut din afara satului, iar seara, când s-a întors să îl ia, nu l-a mai găsit. Peste două săptămâni, alţi doi viţei, aparţinând aceluiaşi localnic, au dispărut în acelaşi mod. Din fericire, ulterior au fost găsite resturi ale celor trei animale într-o pădure şi, plecând de la acestea, anchetatorii au reuşit să îi depisteze pe autori. Aceştia erau paznici ai unei turme de bovine ale satului, care, văzând că viţeii legaţi pe păşune sunt nepăziţi, i-au dezlegat şi i-au inclus în turma pe care o păzeau. Pe parcursul nopţii, ajutaţi de alţi complici, au dus animalele furate la locuinţa unuia dintre ei, unde le-au tranşat. Persoana păgu­bită a fost nevoită să se constituie parte civilă în proces, pentru a-şi recupera prejudiciul.

Autorii unor astfel de fapte acţionează fie individual, de obicei în cazul furturilor de păsări, fie în grup organizat, ca în cazul furturilor de animale. În încercarea de a scăpa, atunci când sunt observaţi, aceşti indivizi pot fi foarte periculoşi. De multe ori, aceşti hoţi nu au posibilitatea materială de a îi despăgubi pe proprietarii animalelor.

Pentru a nu fi puşi în vreuna dintre situaţiile neplăcute de mai sus, este mai bine să prevenim astfel de fapte, luându-ne un minim de măsuri de siguranţă:

– asiguraţi cu sisteme de închidere solide spaţiile în care sunt închise animalele şi păsările şi lăsaţi, pe cât posibil, o lumină aprinsă pe timpul nopţii, în zona respectivă;

– nu vă lăsaţi animalele nesupravegheate pe păşuni, izlazuri sau alte locuri;

– dacă angajaţi o persoană ca paznic pentru animalele dumneavoastră, manifestaţi o atenţie sporită, pentru a nu angaja „lupul paznic la oi“; încercaţi să aflaţi cât mai multe date despre persoana respectivă şi cereţi-i chiar şi o recomandare;

– nu amplasaţi adăposturile pentru animale la o distanţă mare de gospodărie, fără a fi supravegheate;

– unul sau doi câini de pază pot fi de mare ajutor pentru a îi ţine departe de infractori;

– atunci când un necunoscut pretinde că este amator să cumpere animale, încercaţi să îi reţineţi semnalmentele şi numărul de înmatriculare a autoturismului cu care se deplasează;

– solicitaţi autorităţilor să organizeze paza comunală; aceasta ar trebui să aibă în vedere în special casele de la marginea satului şi fermele zootehnice;

– niciodată nu achiziţionaţi animale despre care bănuiţi că provin din furturi!

Dacă sunteţi martorul sau victima unei infracţiuni de furt de animale sau păsări, anunţaţi de urgenţă poliţia la numărul 112!

Daniel ANCA,

Inspector de poliţie
REVISTA LUMEA SATULUI, NR.12, 16-30 IUNIE 2013

Creştere cu aproape 62% a numărului de animale sacrificate şi diminuare de 7,2% în cazul păsărilor, în martie 2013

Numărul animalelor sacrificate a înregistrat, în martie, o creştere, comparativ cu aceeaşi perioadă din 2012, rezultate pozitive fiind consemnate la bovine (+8,9%), porcine (+4,6%), ovine şi caprine (+61,8%), arată datele provizorii publicate, joi, de către Institutul Naţional de Statistică /INS/. Pe de altă parte, la numărul total al păsărilor sacrificate s-a înregistrat o scădere de 7,2%.

Potrivit sursei citate, în martie 2013, comparativ cu aceeaşi lună din anul anterior, numărul total de bovine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 8,9%, respectiv cu 4%. Astfel, în martie au fost sacrificate 49.000 de bovine, în unităţile industriale specializate sacrificările fiind în scădere cu 10%, iar greutatea lor în carcasă cu 2,6%. 

În ceea ce priveşte porcinele, numărul total de exemplare sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 4,6%, respectiv cu 9,8%, în timp ce sacrificările în unităţile industriale specializate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 11,5%, respectiv cu 15,4%. Numărul porcinelor sacrificate a depăşit 320.000 de capete în martie, iar greutatea în carcasă 26.850 tone.

Datele INS relevă faptul că, în cea de-a treia lună a anului, numărul total de ovine şi caprine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 61,8%, respectiv cu 50,3%, ajungând la 534.000 capete şi o greutate în carcasă de 4.898 tone. În acelaşi timp, sacrificările de ovine şi caprine în unităţile industriale specializate s-au diminuat cu 12,2% faţă de martie 2012, iar greutatea lor în carcasă a scăzut 13%.

În martie 2013, numărul total al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au scăzut cu 7,2%, respectiv cu 8,3%, comparativ cu luna similară din anul anterior, totalizând 18,998 milioane capete şi 29.899 tone. De asemenea, în unităţile industriale specializate s-au înregistrat creşteri atât la numărul păsărilor sacrificate (+1%), cât şi la greutatea în carcasă a acestora (+2,5%).

În lunile analizate, greutatea medie în carcasă la animalele şi păsările sacrificate, prezintă uşoare oscilaţii.

Totodată, în perioada martie 2012 - martie 2013, cele mai mari creşteri ale greutăţii în carcasă s-au înregistrat în lunile decembrie şi aprilie la porcine, respectiv la ovine şi caprine, când au loc sacrificările tradiţionale ocazionate de sărbătorile de Crăciun şi Paşte.

Conform INS, în martie 2013, faţă de luna anterioară, numărul total de bovine sacrificate a scăzut cu 2%, iar greutatea lor în carcasă cu 8,7%. În unităţile industriale specializate, numărul de bovine sacrificate a rămas constant, iar greutatea în carcasă a acestora a crescut cu 0,5%. În luna analizată, ponderea bovinelor sacrificate în unităţile industriale specializate a fost de 18,4% din totalul sacrificărilor de bovine.

Numărul total de porcine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 4,6%, respectiv cu 4%, în luna martie, comparativ cu februarie 2013. În plus, sacrificările de porcine în unităţile industriale specializate au reprezentat 91,3% din totalul porcinelor sacrificate. Numărul de porcine sacrificate în unităţile industriale specializate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 16,3%, respectiv cu 16,8%.

La ovine şi caprine, numărul total de exemplare sacrificate s-a micşorat de 5,3 ori, iar la greutatea în carcasă de 3,6 ori. Tăierile în unităţile industriale specializate, care au o pondere de 6,7% din totalul sacrificărilor de ovine şi caprine şi greutatea în carcasă a acestora au crescut de 18 ori, respectiv de 6,8 ori.

Numărul total al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 9,1%, respectiv cu 7,4%. Pe de altă parte, 85% din totalul tăierilor de păsări s-au realizat în unităţile industriale specializate. Sacrificările în acest tip de unităţi au crescut atât la numărul de păsări sacrificate, cât şi la greutatea în carcasă a acestora cu 9,1%, respectiv cu 7,8%.

Informaţiile lunare privind sacrificările totale de animale şi păsări sunt obţinute prin însumarea datelor provenite din două surse: Cercetarea statistică lunară pentru unităţile industriale specializate (abatoare) şi estimări ale sacrificărilor din afara abatoarelor (numărul de animale şi păsări sacrificate şi greutatea în viu a acestora) realizate de către specialiştii direcţiilor agricole judeţene ale Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.

Sursa AGERPRES

România a încasat peste 176 milioane de euro din exporturile de animale şi păsări vii, în zece luni

România a încasat peste 176 de milioane de euro, în primele zece luni din 2012, din exporturile de animale şi păsări vii, suma reprezentând o creştere cu 25% faţă de perioada similară din 2011, când acestea au totalizat 140,91 milioane de euro, potrivit datelor furnizate AGERPRES de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR).

Astfel, în primele 10 luni din 2012 au fost comercializate pe piaţa extra şi intra-comunitară 76.415 tone de animale şi păsări vii cu precădere din speciile bovine, porcine, ovine/caprine, găini, raţe şi gâşte, în plus cu 24 procente faţă de cantitatea de 61.688 tone din primele zece luni din 2011.

Exporturile de bovine au depăşit 38.065 tone, în valoare de 90,63 milioane de euro, în primele zece luni din 2012, cele din specia ovine/caprine fiind de 28.892 tone cu încasări de 75,59 milioane de euro.

Potrivit datelor MADR, pieţele externe au mai fost "aprovizionate" în perioada 1 ianuarie - 31 aprilie 2012 cu cai, măgari, catâri şi bardoţi vii autohtoni (175,2 tone), în valoare de 196.362 euro, dar şi cu galinacee, raţe, gâşte, curcani şi bibilici vii, în valoare de peste 8,97 milioane euro pentru o cantitate de 9.146 tone.
În ceea ce priveşte porcii vii, România a exportat doar pe piaţa extracomunitară 112,1 tone de animale vii din această specie, în valoare de 320.863 euro, din cauza interdicţiei de a comercializa animale vii din această specie în ţările UE.

De asemenea, importurile de animale şi păsări vii au fost în creştere de la 21.469 tone la finele lunii august 2011, la 29.674 tone în primele opt luni din 2012. Valoarea acestor importuri a fost cu circa 38% mai mare decât în aceeaşi perioadă din 2011, totalizând 80,76 milioane euro.

Cele mai semnificative importuri au fost cele din specia porcină, circa 23.803 tone, în valoare de 49,86 milioane euro, şi cele de găini, raţe, gâşte, curcani şi bibilici vii (3.432 tone) în valoare 23,7 milioane de euro.

Sursa AGERPRES

Sectorul avicol din România va încasa din exporturi circa 262 de milioane de euro în 2012

Sectorul avicol din România va încasa din exporturile de carne de pasăre, preparate de carne de pasăre şi ouă circa 262 de milioane de euro în 2012, potrivit datelor estimate de Uniunea Crescătorilor de Păsări din România (UCPR).

"Exportul de carne de pasăre şi preparate din carne de pasăre în anul 2012 este estimat la circa 98.000 de tone, cu o valoare de 236 de milioane de euro, în creştere cu 49% faţă de anul 2011. De asemenea, exportul de ouă consum este estimat la 200 de milioane de ouă cu o valoare de 26 de milioane euro", a declarat, miercuri, preşedintele UCPR, Ilie Van.
UCPR estimează o creştere a producţiei de carne de pasăre cu circa 10% mai mare în 2012 decât în 2011 şi cu circa 5 procente pentru producţia de ouă.

În primele şase luni din acest an, producţia de carne de pasăre în viu a înregistrat o creştere cu circa 8-10% faţă de aceeaşi perioadă din 2011, până la 250.000 de tone, estimările pentru întregul an 2012 fiind de 440.000 - 450.000 de tone.

Crescătorii de păsări consideră că nu vor fi creşteri de preţuri la poarta fermelor în perioada următoare datorită ofertei suficiente existente pe piaţă. Consumul intern de carne de pasăre se ridică la aproximativ 400.000 tone, peste 85% fiind susţinut din producţia internă.

Ilie Van a precizat că sectorul avicol a avut de câştigat în acest an datorită sprijinului acordat de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) prin diferite politici agricole.
"MADR a suplimentat fondurile bugetare pentru programul european de bunăstare a păsărilor şi a promovat pachetul legislativ pentru transferul finanţării programului de bunăstare din fonduri europene. Producătorii avicoli sunt adepţii dialogului lucrativ instituţionalizat cu autorităţile competente, ca fiind modalitatea cea mai eficientă de soluţionare a problemelor din sector", a adăugat Ilie Van.

În UCPR activează peste 200 firme avicole, care deţin în jur de 550 de ferme, primele 15 mari companii asigurând 60% din producţia de carne de pasăre. În România sunt circa 150 de producători de ouă, dintre care 35 sunt de mari dimensiuni, aceştia realizând 85% din producţia industrială românească. Producţia anuală de ouă se ridică la circa 1,36 de miliarde bucăţi.

Principalele companii din industria avicolă de pe piaţa românească sunt Transavia, Agricola Bacău şi Avicola Crevedia.

SursaAGERPRES

INS: Producţia de carne de porc, pasăre şi oaie a crescut în septembrie

Producţia de carne a crescut în septembrie 2012 faţă de luna precedentă la porcine, ovine, caprine şi păsări, iar la bovine a scăzut, potrivit unui comunicat al Institutului Naţional de Statistică /INS/ remis miercuri AGERPRES.

În luna septembrie 2012, faţă de luna precedentă, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate a scăzut la bovine şi păsări, iar la porcine şi ovine şi caprine a crescut.
În comparaţie cu aceeaşi lună a anului 2011, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea lor în carcasă au scăzut la bovine, iar la porcine, ovine şi caprine şi păsări au crescut.

Comparativ cu august 2012, numărul total de bovine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au scăzut cu 21,7%,respectiv cu 22,3%. În unităţile industriale specializate numărul de bovine sacrificate a rămas constant, iar greutatea în carcasă a acestora a scăzut cu 5,9%. În luna septembrie 2012, ponderea bovinelor sacrificate în unităţile industriale specializate a reprezentat 29,8% din totalul sacrificărilor de bovine.

Numărul total de porcine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 12,8%, respectiv cu 9,8%. În luna septembrie 2012, sacrificările de porcine în unităţile industriale specializate au reprezentat 77,3% din totalul porcinelor sacrificate. Numărul de porcine sacrificate în unităţile industriale specializate a scăzut cu 7,1%, iar greutatea lor în carcasă a crescut cu 5,0%.

Numărul total de ovine şi caprine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 8,7%, respectiv cu 27,9%.
Tăierile în unităţile industriale specializate, care deţin o pondere de 2,7% din totalul sacrificărilor de ovine şi caprine au scazut atât numeric cât şi la greutatea în carcasă de 2,3 ori, respectiv de 1,8 ori.

Numărul total al păsărilor sacrificate a scăzut cu 6,8%, iar greutatea în carcasă a acestora a crescut cu 4,3%.
În unităţile industriale specializate s-au realizat 88,0% din totalul tăierilor de păsări. Sacrificările în acest tip de unităţi au scăzut atât la numărul de păsări sacrificate cât şi la greutatea în carcasă a acestora cu 8,5%, respectiv cu 6,0%.

Comparativ cu septembrie 2011, numărul total de bovine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au scăzut cu 23,0%, respectiv cu 26,6%. Sacrificările de bovine în unităţile industriale specializate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 16,7%, respectiv cu 9,3%.

Numărul total de porcine sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 6,0%, respectiv cu 1,1%.
Sacrificările de porcine în unităţile industriale specializate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 6,3%, respectiv cu 18,2%.
Numărul total de ovine şi caprine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 7,7%, respectiv cu 27,3%.
Tăierile în unităţile industriale specializate şi greutatea lor în carcasă au scăzut de două ori, respectiv de 1,8 ori.

Numărul total al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 10,0%, respectiv cu 12,8%. În unităţile industriale specializate s-au înregistrat creşteri atât la numărul păsărilor sacrificate cât şi la greutatea în carcasă a acestora cu 7,8%, respectiv cu 7,9%.

Sursa AGERPRES

Difterovariola la păsări

În această toamnă a avut loc o explozie a difterovariolei (DV, popular „vărsat“) la păsări, incluzând aici curcile, găinile şi porumbeii.

DV este o boală care evoluează acut, fiind caracterizată prin erupţii nodulare specifice, la nivelul pielii (forma cutanată sau variolică, popular „vărsat“) şi/sau erupţii pe suprafaţa mucoaselor, exprimate prin false membrane (forma mucoasă sau difteroidă), putând evolua când o formă, când alta sau ambele (forma mixtă).

.... articolul complet pe baza de abonament, detalii ....

Dr. Cătălin TUDORAN, Medic primar veterinar
SC ROMVAC COMPANY SA
LUMEA SATULUI NR.21, 1-15 NOIEMBRIE 2012

APIA primeşte cererile de ajutor pentru sectorul de creştere a păsărilor până în 15 noiembrie

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură primeşte, în perioada 16 octombrie - 15 noiembrie, cererile de ajutor pentru Măsura 2.1.5. - Plăţi privind bunăstarea animalelor - pachetul (b) păsări, acordate fermierilor care îşi vor asuma, în mod voluntar, angajamente pentru o perioadă de minimum cinci ani de la data de 16 octombrie 2012.

Potrivit unui comunicat al APIA, remis miercuri AGERPRES, solicitanţii pot fi exploataţiile comerciale din sectorul de creştere a păsărilor, autorizate sanitar - veterinar, care îşi asumă angajamente voluntar în favoarea bunăstării animalelor.

Solicitanţii trebuie să deţină autorizaţie sanitar veterinară pentru toate exploataţiile comerciale, să se angajeze să menţină condiţiile de bunăstare şi să respecte cerinţele specifice subpachetelor pentru care aplică pe o perioadă de minimum cinci ani, de la data de 16 octombrie 2012, să respecte cerinţele legale în materie de gestionare împreună cu bunele condiţii agricole şi de mediu, conform OMADR/OMMP/ANSVSA nr. 187/2155/42/2011 aplicabile terenurilor agricole aparţinând solicitantului precum şi activităţilor agricole desfăşurate de acesta pe toată durata angajamentului, de cinci ani, după caz.

Cererea de ajutor va fi completată online de solicitant, prin accesarea site-ului www.apia.org.ro. După completarea online, cererea se tipăreşte şi se depune la Centrul Judeţean al Agenţiei de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură, respectiv al municipiului Bucureşti, pe a cărui rază teritorială se află sediul social al solicitantului. 
Conform APIA, cererea de ajutor trebuie însoţită, obligatoriu, de o serie de documente.

Sursa: AGERPRES

Apariţia focarului de pseudopestă aviară nu afectează efectivele de păsări din România

Apariţia unui focar al bolii Newcastle (pseudopesta aviară) în localitatea Tohanu Vechi din judeţul Braşov nu afectează efectivele de păsări din România şi nici comerţul cu pui şi carne de pasăre, a declarat, marţi, pentru AGERPRES, preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR), Ilie Van.

"România nu exportă şi nici nu importă pui şi carne de pasăre din Belarus, iar apariţia acestui virus într-o gospodărie ţărănească nu afectează industria avicolă din ţară. Pseudopesta aviară este o boală vaccinabilă care poate fi tratată în cel mult două săptămâni. Aceasta mai circulă din când în când printre păsările din curţile ţăranilor, dar nu prezintă niciun risc. În ultimii 2-3 ani, România nu s-a confruntat cu această boală în fermele avicole pentru că efectivele de păsări sunt protejate prin vaccinare", a spus Ilie Van.

Autorităţile din Belarus au impus luni restricţii temporare la importurile de pui din România, după identificarea unui focar al bolii Newcastle (pseudopesta aviară).
Potrivit informaţiilor oferite de către Biroul Internaţional pentru Epizootii, un caz al bolii Newcastle a fost înregistrat la Tohanu Vechi, în Braşov. În consecinţă, în data de 15 octombrie Belarusul a interzis temporar importul de pui vii, ouă pentru incubator, carne de pui şi toate tipurile de pui procesat, pene şi nutreţ, cu scopul de a preveni răspândirea bolii.

Boala Newcastle este o boală contagioasă care afectează atât păsările domestice, cât şi cele sălbatice. Virusul care o produce este transmisibil la om, producând conjunctivite şi simptome de gripă.

Sursa: AGERPRES

Abonează-te la acest feed RSS