Centenar

Este un soi creat și omologat la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Pitești – Mărăcineni și înregistrat în 1970. Pomul are vigoare mijlocie sau slab-mijlocie, cu creștere globuloasă, ramuri fructifere scurte (buchete de mai). Înflorește timpuriu, este androsteril (lipsit de polen), necesitând polenizatori precum Stanley, Anna Späth, Silvia, Renclod Althan, d`Agen, Early Rivers. Fructul este mijlociu (45 g), invers ovoidal, colorat în albastru ultramarin, acoperit cu pruină abundentă, cenușie. Pulpa alb-verzuie, suculentă, prezintă gust foarte plăcut, asemănător cu Tuleul gras. Se maturează la sfârșitul lunii iulie – începutul lunii august, fiind destinat consumului în stare proaspătă.

Alina

Este un soi obținut în 1991 la ICDP Pitești - Mărăcineni. Pomul are vigoare mică spre mijlocie, cu ramuri de schelet groase și rare, bine garnisite cu buchete de mai. Este androsteril, se polenizează cu soiurile Stanley, Peche, Agen, Anna Späth. Fructul este mare, ovoid, cu pielița albastru-deschis, pruină cenușie. Pulpa galben-verzuie este consistentă, neaderentă la sâmbure, cu gust plăcut. Se consumă în stare proaspătă și se maturează în prima decadă a lunii august.

Piteștean

Creat la Mărăcineni, în 1982, pomul are vigoare mijlocie, coroană conică, rodește pe formațiuni fructifere scurte și mijlocii. Este ușor sensibil la monilioză. Este androsteril, necesită polenizatori precum Early Rivers, Renclod Althan, Silvia, Stanley. Capacitatea de producție este una bună. Fructul este mijlociu spre mare, de formă ovoidă, cu pielița vânăt închisă, acoperită abundent cu pruină albăstruie, pulpă (galben-verzuie) crocantă, suculentă și cu gust plăcut, neaderentă la sâmbure. Se coace în prima decadă a lunii august, fiind recomandat pentru consum în stare proaspătă.

Ialomița

Este un soi creat și înregistrat în 1980, la ICDP Pitești-Mărăcineni. Pomul de vigoare mijlocie spre mare are ramuri de schelet bine garnisite cu formațiuni de fructificare scurte și mijlocii, este autofertil, tolerant la PPV. Fructul de mărime mijlocie are formă sferică, pieliță vânăt-închisă, acoperită cu multă pruină, pulpă verde-gălbuie, potrivit de consistentă și suculentă, cu gust bun și neaderentă la sâmbure. Se coace în a doua decadă a lunii iulie, fiind recomandat pentru consum în stare proaspătă.

Vâlcean

Este obținut în 1990 la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Vâlcea. Pomul are vigoare mijlocie sau mare, în funcție de altoiul utilizat, cu rodire pe formațiuni scurte sau mijlocii. Înflorește târziu, comparativ cu majoritatea soiurilor, și este autosteril. Fructul este mare și foarte mare (65-75 g), sferic, cu pielița netedă, vânăt închis, acoperit cu puțină pruină albicioasă. Pulpa este gălbuie, crocantă, cu gust bun. Se coace în iulie-august, fiind destinat pentru consum în stare proaspătă.

Carpatin

Omologat în 1989, la Mărăcineni, pomul prezintă vigoare mijlocie spre mică, cu creștere piramidală, ramuri de schelet bine garnisite cu formațiuni de fructificare scurte, mijlocii și lungi. Este androsteril, necesitând cultivare intercalată cu polenizatori din gama Early Rivers, Renclod Althan, Silvia, Stanley. Capacitatea de producție este bună. Fructul este mare (50 g), ovoid, cu pielița albastră maronie, acoperită cu pruină cenușie. Pulpa galben-verzuie este suculentă, fină, neaderentă la sâmbure. Se coace în prima decadă a lunii august, fiind pretabil pentru consum în stare proaspătă.

Pescăruș

Este un soi creat în 1979 la ICDP Pitești – Mărăcineni. Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroana conic răsturnată, fructificare pe buchete de mai, autosteril, necesită polenizatori (Stanley, Silvia, Renclod Althan, Anna Späth). Fructul este mijlociu, ovoidal, cu pielița vânătă, acoperită cu pruină cenușie și pulpă galben-verzuie, suculentă, cu gust ușor acidulat, neaderentă la sâmbure. Se coace în prima decadă a lunii august, cu câteva zile înainte de soiul Tuleu gras. Se pretează pentru consum în stare proaspătă și industrializare.

În materialul de față vă prezentăm soiurile de prune cele mai reprezentative pentru arealul românesc.

Tuleu gras: este unul dintre cele mai vechi soiuri autohtone de prun, originar din Argeș (Leordeni), un fel de etalon calitativ pentru întregul sortiment de prune. Pomul, care reușește altoit pe corcoduș,  are vigoare mare, cu coroană invers-conică și ramuri de schelet cu inserție într-un unghi îngust, lemn fragil, care se rupe sub greutatea rodului. Este precoce, productiv, androsteril (necesită obligatoriu polenizatori – Stanley, Anna Späth, Early Rivers, d`Agen etc.), sensibil la Plum Pox. Fructifică pe formațiuni scurte și mijlocii, înflorește semitârziu, prezintă fructe de calitate superioară, de mărime mijlocie, cu pielița albastră, abundent acoperite cu pruină albăstruie, pulpă galben-verzuie, crocantă, suculentă, cu gust foarte plăcut. Coacerea are loc spre sfârșitul lunii august.

Grase românești: soi românesc vechi, cu o largă arie de răspândire în dealurile subcarpatice ale Munteniei și Olteniei. Are o mare rezistență la ger și umiditate, putând fi cultivat aproape pe orice fel de sol în arealul său, dar în același timp este sensibil la secetă, căldură excesivă și, pe timp ploios, la monilioză. Pomul este viguros, rodește pe buchete de mai și ramuri mijlocii. Înflorește în luna aprilie, este parțial autofertil, având nevoie, pentru siguranță, de polenizare cu soiurile d`Agen, Anna Späth, Stanley. Fructul este mic spre mijlociu, sferic sau ușor alungit, cu prindere bună de pom, de culoare vineție, acoperit cu pruină albastră. Pulpa galben-verzuie este foarte suculentă, dulce, lipsită de aromă, aderentă la sâmbure, nepropice pentru consum în stare proaspătă, dar excelentă pentru deshidratare și mai ales distilare. Din acest soi rezultă cea mai bună țuică, băutură prin excelență românească.

Vinete românești: soi românesc de asemenea foarte vechi, cu populații numeroase în diferitele zone din țară. Pomul are vigoare mijlocie spre mare, cu coroana invers piramidală și ramuri de schelet lungi. Fructifică pe buchete de mai și ramuri mijlocii. Înflorește târziu, este parțial autofertil, necesitând polenizare cu d'Agen, Stanley, Anna Späth, Renclod Althan. Prezintă rezistență la ger și suficientă toleranță la secetă, dar în condiții de caniculă prelungită producția scade. Este, apoi, foarte sensibil la Plum Pox. Fructul este mic spre mijlociu, elipsoidal, de culoare albastră, cu pulpă aromată, neaderentă la sâmbure. Maturizarea are loc în luna august-septembrie. Se recomandă pentru deshidratare și prelucrare sub formă de gemuri, dulcețuri, marmeladă.

Gras ameliorat: este un soi autofertil creat în 1968, la Stațiunea Istrița-Buzău, ușor sensibil la Plum Pox Virus. Pomul este viguros, bogat în ramuri de schelet, fructifică pe ramuri mijlocii și lungi. Înflorește timpuriu, în prima epocă specifică prunului. Fructul este mijlociu spre mare, de formă globuloasă, alungit ușor la capete, cu pieliță de culoare vânăt-roșcată și pruină violacee. Pulpa galben-verzuie este dulce, crocantă, suculentă, neaderentă la sâmbure. Fructele ajung la maturitate la mijlocul lunii septembrie și sunt destinate consumului în stare proaspătă.

Maria BOGDAN