Bednar SWIFTERDISC octombrie 2021    reclama youtube lumeasatuluitv
update 9 Dec 2021

Organizată de Direcția pentru Agricultură Județeană Iași și ONVPV Iași, MolDoVia, la a III-a ediție

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Iaşi a organizat împreună cu ONVPV Iași, cu sprijinul Consiliului Judeţean Iaşi, cea de-a treia ediție a evenimentului MoldoVia ce a avut loc pe 24 octombrie 2021. Evenimentul, care s-a desfățurat în curtea interioară a Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Iaşi, face parte dintr-un proiect mai amplu şi continuă misiunea de a promova vinurile de calitate din zona Moldovei.

Lumea vinului este lumea prieteniei

Ȋn cadrul evenimentului au avut loc sesiuni de prezentări şi degustări de vinuri ale producătorilor prezenţi la eveniment, și anume: Crama Hermeziu, SC Cotnari SA, Casa de Vinuri Cotnari, SC Agroindustriala Bucium SA, Domeniile Bohotin, Strunga Winery, Crama Gramma şi Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură şi Vinificaţie Iaşi. Astfel, cei prezenți au avut ocazia să deguste vinuri locale, să cunoască oamenii care le produc, dar şi podgoriile din care provin.

„Cu drag am ajuns și la a treia ediție a acestui frumos eveniment, prin care am reunit cei mai buni viticultori din județul Iași, în ideea de a se face și mai cunoscuți publicului din județ. Astăzi avem alături de noi șase mari producători la această frumoasă degustare. Avem și ateliere de lucru. De ce? Pentru că vinul nu mai este un hobby, este o adevărată știință de foarte mult timp, astfel încât ne propunem prin aceste ateliere să informăm cât mai bine consumatorii din județul Iași despre fabricarea vinului și calitățile acestuia“, a precizat Gabi Hoha, director executiv DAJ Iași.

Ȋn cadrul evenimentului au avut loc şi ateliere de lucru susţinute de Traian Petrea, inspector ONVPV Iași, în sala de şedinţe a Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Iaşi. Astfel, după fiecare atelier de lucru au avut loc și concursuri cu premii.

„Un vin bun se apreciază după următoarea regulă nescrisă: întâi te uiți, apoi miroși, după care guști. Un vin poate place sau poate fi plăcut sau nu. Un vin bun este percepția fiecăruia dintre noi, vinul bun este vinul care place. Este vinul pe care îl bei într-o companie plăcută, la momentul potrivit, alături de o mâncare asociată corect. Fiecare producător are un vârf de gamă, fiecare are cu ce se lăuda, aici sunt prezente vinuri medaliate la concursuri naționale și internaționale. Lumea vinului este lumea prieteniei, iar aici este o atmosferă colocvială. 2021 este un an atipic faţă de ultimii ani, cu producții îndestulătoare, iar din punct de vedere cantitativ foarte, foarte bun. Ca să putem atinge parametrii calitativi a trebuit să așteptăm o perioadă mai lungă, momentan sunt încă multe podgorii care au de recoltat 2-3 săptămâni, tocmai pentru a aștepta acumulările de zahăr și maturitățile depline“, a adăugat Traian Petrea, inspector ONVPV Iași.

Busuioaca de Bohotin, vinul zonei

La evenimentul din curtea DAJ Iași l-am cunosut și pe Sorin Burda, de la Domeniile Bohotin. „Anul acesta, un an destul de bun din punctul nostru de vedere, încă mai avem de recoltat cca 50% din recoltă. Am venit cu vinurile noastre consacrate, gama Poem, Fetească Neagră, Cabernet cu Merlot și un cupaj din Fetească Neagră, Cabernet și Merlot, dar și Busuioaca de Bohotin. Despre acesta din urmă pot să spun că ne reprezintă, de altfel suntem singurii care avem DOC-CMD de Bohotin.“

Și nu în ultimul rând am remarcat că, alături de producătorii de vinuri, au fost prezenţi cu produse expuse şi oferite spre vânzare şi producători şi comercianţi de flori din județul Iaşi .

Beatrice Aleandra MODIGA

Articole recente - Lumea Satului