Lumea satului 750x100

update 26 Oct 2020

Industria de morărit și panificație se confruntă cu un deficit de forță de muncă din cauza salariilor reduse și a ajutoarelor sociale

Industria autohtonă de morărit și panificație se confruntă cu un deficit de forță de muncă din cauza salariilor reduse din sector, dar și a ajutoarelor sociale care s-au dat în ultimii ani și care "au stricat complet conceptul de muncă", iar pentru a-și proteja business-ul marii producători de pâine vor să aducă forță de muncă din afară.

"Din păcate, cea mai mare problemă a sectorului de panificație în momentul de față este forța de muncă. Avem mari probleme, întrucât aceste ajutoare care s-au dat ani de zile au stricat complet conceptul de muncă și, ca să fiu direct, nu prea mai există dor de muncă. Noi ne lovim acum de acest lucru pentru că mulți se bucură că intră în șomaj, își iau șomajul, dar lucrează 'la negru' și așa se face și evaziune fiscală", a declarat, pentru AGERPRES, președintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificație și Produse Făinoase — ROMPAN, Aurel Popescu.

Acesta susține că 4-5 societăți de morărit și panificație, membre ROMPAN, au solicitat patronatului să se adreseze ambasadelor prezente în România pentru a aduce forța de muncă din afară.

"Am primit de la 4-5 societăți din țară solicitarea să ne adresăm, dacă putem, la anumite ambasade pentru a aduce forță de muncă din afară. Situația este gravă, nu este de glumit. Noi (ROMPAN — n. r.), fiind și centru de formare profesională, am constatat că îi luăm de pe stradă, facem cursuri, îi calificăm, îi învățăm, iar ulterior ei pleacă. Numai de la brutărioara noastră pe care o avem așa, ca piesă de muzeu, și unde mai facem produse tradiționale, ne-au plecat doi salariați la Londra, pentru că pur și simplu se câștigă mai bine. Consider că nu mai putem ține forța de muncă la un nivel de salarizare așa de redus. Trebuie să-i plătim corespunzător ca să-i determinăm să rămână în țară pe cei care vor să muncească. La ora actuală, în România, prețul pâinii este de 4-5 ori mai mic decât în alte state europene, deși prețul grâului și cel al făinii este la fel, prețul gazelor și al energiei este la fel, în timp ce prețul forței de muncă este total diferit", a adăugat Popescu.

În opinia șefului ROMPAN, 2016 a fost un an "mult mai prost decât mulți alți ani" pentru sectorul morărit și panificație, întrucât au existat numeroase probleme din punct de vedere legislativ, care au afectat toată industria alimentară din România.

"Încheiem anul 2016 mult mai prost decât mulți alți ani și vă spun acest lucru pentru că, din punct de vedere legislativ, avem niște probeleme cu care ne confruntăm, nu numai noi, industria de morărit și panificație, ci toată industria alimentară. Aici este vorba de Legea 150 care modifică Legea 321 privind comercializarea produselor alimentare. S-a scos o lege ca să modifice altă lege de comercializare a produselor alimentare, dar a fost concepută prost. A fost făcută în pripă, ca să prindă alegerile locale, și acum mediul de afaceri are de suferit. Sperăm ca în martie, cu noul Parlament, să se schimbe această lege", a subliniat președintele ROMPAN.

O altă problemă ridicată de șeful patronatului din industria de panificație este cea legată de taxele impuse de autorități pentru recuperarea deșeurilor, în condițiile în care acestea vor avea influențe semnificative în prețul produselor alimentare. Chiar dacă la nivelul industriei de panificație impactul nu este atât de "dramatic" ca în sectoarele care utilizează ambalaje de sticlă, Popescu susține că și un impact de 1% reprezintă mult în condițiile în care "ajungi să te bucuri că ai luat 5 bani profit la o franzelă".

Nu în ultimul rând, Popescu este de părere că legea privind risipa alimentară este una "foarte proastă", deoarece anumite prevederi din lege favorizează crearea unei "zone gri de vânzare a alimentelor".

"Și legea cu risipa alimentară este o lege foarte proastă. Nu știu cum președintele, fără să se consulte cu mediul de afaceri, a promulgat-o. Ea intră în vigoare de anul viitor și s-ar putea crea o zonă gri de vânzare a alimentelor. Adică, toată lumea o să aștepte cu două zile înainte de expirarea termenului ca să își cumpere produse la o treime din preț. Or, industria nu poate să vândă jumătate din produse la o treime din preț, pentru că scrie faliment. Recent, vorbeam cu colegii din Austria, care au avut și ei o asemenea lege acum vreo 10-15 ani, și, într-adevăr, a fost o influență nefastă asupra mediului de producție și au schimbat-o. Noi vrem să o schimbăm chiar de anul viitor, pentru că, în primul rând, nu vrem să creăm probleme legate de sănătatea populației și, în al doilea rând, nu vrem să vindem sub costuri și să ajungem la faliment. Ne gândim să amendăm toate aceste legi", a explicat Aurel Popescu.

Pe de altă parte, reprezentantul brutarilor consideră că singurul lucru bun care s-a întâmplat în 2016 a fost legat de lansarea schemei de ajutor pentru panificație din Programul Național de Dezvoltare Rurală 2014-2020 (PNDR 2020), care permite realizarea unor investiții în sector.

"Trebuie să amintim și un lucru bun din acest an — și anume schema de ajutor pentru panificație din PNDR 2020 pentru prelucrarea secundară a cerealelor, pentru pâine, patiserie, paste făinoase și biscuiți. Cine vrea să facă investiții, sunt bani suficienți și putem să-i accesăm. Avem alocate fonduri de 80 de milioane de euro și, dacă sunt cereri, putem să accesăm bani și din anii următori", a adăugat Popescu.

În ceea ce privește închiderea fabricii de pâine Titan, care a făcut ultima livrare de produse proaspete de panificație în data de 12 decembrie 2016, și care se va concentra doar pe partea de morărit și pe livrarea de produse congelate, după cum a anunțat proprietarul fabricii, grupul GoodMills România, șeful ROMPAN susține că nu va exista un deficit de astfel de produse pe piața românească pentru că în altă zonă a Capitalei se dezvoltă un alt producător important de astfel de produse de panificație.

"Nostalgia mă face să mă gândesc că din fabricile vechi nu au mai rămas decât două în funcțiune, asta este o problemă. A doua este problema oamenilor, pentru că cei care activau la acest al doilea mare producător de pâine erau din zona de est a orașului București și sigur nu se pot muta în vest, unde s-a deschis o altă fabrică de pâine. Vel Pitar a cumpărat fostul Spicul București și acolo se dezvoltă și se realizează producția de cozonaci și de pâine în mare parte. Am înțeles de la conducerea Titan că angajații disponibilizați, în jur de 250 de oameni, vor primi salarii compensatorii", a subliniat președintele patronatului.

În România, consumul de pâine a scăzut în ultimii ani, de la 98 de kilograme pe locuitor într-un an la mai puțin de 96 kg în prezent, dar încă se menține peste media europeană de 82 kg/locuitor/an.

"La noi, consumul de pâine în cifre absolute scade, pentru că avem foarte mulți români plecați în afară, iar, pe de altă parte, consumul pe cap de locuitor se reduce, pentru că au apărut tot felul de alte produse. Eram anii trecuți la un consum de 98 de kilograme, s-a redus la 96 și acum suntem sub 96 de kilograme, în timp ce media europeană este de 82 de kilograme pe om anual", a menționat Popescu.

ROMPAN este prima asociație constituită în România în 1990 și cuprinde peste 300 de societăți din toate domeniile din industrie. Cota de piață este de 65% pe morărit, 40% la panificație, 70% la paste făinoase și 55% la biscuiți.

În industria de morărit și panificație lucrează 80.000 de salariați, peste jumătate din toată industria alimentară, unde sunt 150.000 de salariați, numai în societățile membre ROMPAN fiind peste 40.000. Sectorul înregistrează anual o cifră de afaceri de circa 2,5 miliarde de euro.

Sursa: AGERPRES

În competiție ... produsele făinoase

Concursurile profesionale au devenit o obișnuință între studenții de la USAMV „Ion Ionescu de la Brad” din Iași. Între acestea și concursul care a marcat „Ziua Internațională a Pâinii” intitulat Competiția produselor făinoase nutritive – benefice sănătății consumatorului.Manifestarea a reunit 25 de studenți din anii I–IV ai Facultății de Agricultură, specializarea Tehnologia prelucrării produselor agricole, care au realizat individual 34 de produse expuse publicului și unui juriu exigent.

„Unele dintre acestea, a precizat doamna dr. Stela Radu, coordonatorul evenimentului, fac obiectului unor cercetări privind inovarea de noi produse făinoase bogate din punct de vedere nutritiv și recomandate în prevenirea și combaterea unor afecțiuni metabolice”

S-au remarcat prin produsele prezentate: George Marele, Evelin Andriucă, Corina Idriceanu care au obținut premiul I. 

(S.C.)

Pâinea în amintirile copilăriei

Când ziua se pregătea să plece la culcare, făcându-i loc întunericului timpuriu al nopţilor de toamnă târzie, mama-tatii, deci buna şi regretata mea bunică Anisia, cernea în covata din lemn, la lumina feştilei lămpii cu petrol, făina boabelor de grâu. Pregătea, apoi, într-un colţ al trocuţei, un ghemotoc de aluat cu plămădeală, adăugând în apa călduţă sarea grunjoasă, precum şi doar un „vârf de cuţit“ de drojdiuţă. De „ţahi“, cum îi spuneam noi, agniţenii, vecini de case şi de hotar de plugărit, dar şi prieteni buni cu familiile de saşi, oameni vrednici şi destoinici gospodari. Apoi, mai-nainte de „crăpatul zilei“ şi de cântatul cocoşilor, bunica mă trezea din visele somnului dulce al dimineţii, chemându-mă să-i ţin trocuţa pentru a putea frământa şi pune la dospit aluatul pâinii, în amestec cu cartofii fierţi, daţi prin tocătoarea de lemn. Şi o făcea cu atâta îndemânare şi plăcută trudă încât dădea ghes îndemnului inimii sale de a fredona o doină-doinită, auzită şi ştiută încă de când era o mică copiliţă în satul ei de pe valea sibiană a Buii.

Curând, după aceea, aprindeam vreascurile de lemne în vatra cuptorului din curtea casei, în timp ce bunul şi harnicul meu tată dădea de mâncare vitelor şi scotea cu găleata de la cumpăna fântânii apa limpede şi rece pentru adăpatul bivoliţelor şi a cailor de arat şi de cărat mari poveri. În nici două ore pâinile erau la copt, la fel şi plăcintuţele umplute cu varză dulce şi ceapă călită. Curtea şi întreaga uliţă se umpleau de mireasma pâinii dulci şi rumene. Scoase cu lopăţica din cuptor şi bătute de coaja din care făceam cafea cu lapte, pâinile şi toate celelalte bunătăţi, acoperite cu ştergare din in şi cânepă, se răceau domol, rămânând fragede şi parfumate. Când sta să se crape de ziuă, bunicuţa frângea trei colţuri zdravene dintr-o pâine pe care noi, cei trei fraţi, Vasile, Victoriţa şi Nelu, le împăturam cu grijă în trăistuţele pentru şcoală, alături de tăbliţele şi stilurile de scris, adăugând şi câte un măr sau o pară coaptă. De foame şi de nerăbdare, le înfulecam cu poftă în prima recreaţie, dându-le colegilor-prieteni de clasă să guste din dulceaţa pâinii, ştiind că, la rândul lor, într-o altă zi de şcoală, vor face şi ei la fel.

De atunci, de mult de tot, cu toate că am cutreierat ţara în lung şi-n lat şi-am „hoinărit“ şi prin îndepărtate străinătăţi, acea pâine a anilor copilăriei a rămas cea mai gustoasă pe care am mâncat-o vreodată!

PÂINEA este sărbătorită şi cinstită pe plan mondial de toate popoarele lumii. Atât de cele bogate, cât şi de cele sărace. Iar pâinea, în toate formele ei de prezentare, fie că-i din făină de grâu sau din cea de orez, reprezintă rodul cel mai firesc şi dumnezeiesc al Pământului, cinstind truda plugarilor de pretutindeni. Astfel că eu o numesc cu vădită bucurie „pâinea fără frontiere“, fiind pâinea noastră cea de toate zilele! Glorificată, în acest plăcut mod, în cântul înălţător al poeţilor lumii, precum şi în tradiţionalul şi creştinescul Tatăl Nostru, rostit cu glas tare în limbile tuturor popoarelor sau doar în gând de toţi muritorii !

Ioan Vulcan-Agniteanul

Daniel Constantin: Amenzile pentru evaziunea fiscală la pâine au crescut de zece ori

Valoarea amenzilor aplicate producătorilor de pâine care au continuat să practice evaziunea fiscală a crescut de zece ori, comparativ cu perioada anterioară reducerii TVA, multe dintre firmele ce au încălcat legea fiind depistate cu sprijinul patronatelor din morărit și panificație, a declarat vineri, la Deva, ministrul Agriculturii, Daniel Constantin

În cadrul unei întâlniri pe care a avut-o cu mai mulți producători agricoli și primari din județul Hunedoara, ministrul Agriculturii a menționat că există premisele pentru ca evaziunea fiscală din panificație să scadă.

"Unul dintre obiectivele pe care le-am avut atunci când s-a redus TVA-ul la pâine și pe tot lanțul de producție—la morărit și, după aceea, la cerealele care vin pentru această industrie—a fost acela de reducere a evaziunii fiscale. Prin largul concurs al patronatelor din domeniul de morărit și panificație, și numai—pentru că și alte patronate, asociații s-au implicat—au fost identificate foarte multe puncte de evaziune fiscală. Amenzile sunt mult mai mari decât erau în trecut, cred că de zece ori mai mari. Există premise foarte bune pentru ca evaziunea să fie redusă și să ne îndeplinim și acest obiectiv", a spus Daniel Constantin.

În ceea ce privește reducerea prețului la pâine, ministrul Agriculturii a afirmat că 80% dintre marile centre de vânzare au decis să adopte această politică de vânzare imediat ce a scăzut și TVA. El a precizat că instituția pe care o conduce nu poate obliga producătorii să reducă prețul la pâine, apreciind însă că acest lucru se va întâmpla în baza principiilor concurenței de piață.

"Noi nu putem să obligăm să se reducă prețul, dar a fost un angajament al marilor magazine de desfacere, că prețul va scădea. Și eu cred că având acest procent de peste 80% este un lucru foarte bun. (...) Eu cred că mai devreme sau mai târziu, pe principii de concurență, toți vor reduce prețul, în conformitate cu scăderea TVA", a adăugat Daniel Constantin.

Ministrul Agriculturii a fost prezent vineri în județul Hunedoara, prilej cu care s-a întâlnit cu autoritățile locale și a deschis o nouă ediție a Zilei Recoltei, organizată de Primăria Deva.

Sursa:Agerpres

Pâinea, la fel de scumpă după reducerea TVA

Reducerea TVA la pâine nu va antrena nicio scădere a preţului, cred fermierii, care susţin că, în ceea ce-i priveşte, nu vor avea nimic de câştigat, singurii beneficiari urmând să fie evazioniştii. Producătorii de cereale apreciază chiar că această măsură va avea efecte contrare scopului declarat pentru care a fost introdusă, iar în loc de reducerea evaziunii fiscale în morărit şi panificaţie vom asista la o intensificare a acestui fenomen. 

Noile măsuri, inutile în opinia fermierilor

Agricultorii sunt de părere că, în ciuda măsurilor luate de guvernanţi, evaziunea va fi la fel de mare în continuare în sectorul de morărit şi panificaţie. Şi asta pentru că pâinea este un produs care „dispare“  repede de pe raft, iar obiceiurile evazioniştilor sunt greu de schimbat.

„Dar evazioniştii au de câştigat. Este o măsură electorală şi o risipă de bani care nu mai vin la buget, ci sunt băgaţi în buzunarele unor băieţi deştepţi care şi-au făcut deja calculele şi ştiu cât vor câştiga. Noi (fermierii – n.r.) am propus taxarea inversă la cereale pentru reducerea evaziunii, dar s-a ales praful de propunerea noastră. În schimb, ei vin cu jumătăţi de măsură, cum e această reducere a TVA la pâine“, afirmă Doru Andrici, preşedintele Asociaţiei Producătorilor de Cereale şi Plante Tehnice Botoşani.

Fermierii consideră că adevărata problemă ar fi preţurile de achiziţie foarte scăzute la cereale, dar şi lipsa de reacţie a autorităţilor.

„Ministrul Agriculturii zice că nu poate să intervină în preţul grâului impus de traderi. Ministerul Agriculturii nu reprezintă interesele producătorilor. Parcă ar fi Ministerul Salubrităţii, nu al Agriculturii“, este de părere Andrici.

De altfel, Liga Asociaţiilor Producătorilor Agricoli din România (LAPAR) a şi recomandat producătorilor agricoli să facă tot posibilul să-şi stocheze producţiile de grâu, floarea-soarelui şi porumb, pentru a nu intra în capcana retailerilor de cereale.

Cine câştigă în aceste împrejurări?

Agricultorii cred că, deşi sunt întrunite toate condiţiile, preţul pâinii nu va scădea, iar producătorii de cereale în niciun caz nu vor avea de câştigat.

„Producătorii n-au nimic de câştigat din reducerea TVA la pâine. Doar procesatorii vor avea beneficii din asta. Cu toate că grâul se vinde la preţuri de 55-60 de bani pe kilogram, pâinea nu se va ieftini“, afirmă Valeriu Călin, Asociaţia Producătorilor de Cereale şi Plante Tehnice AGROCERES Buzău.

Aceeaşi părere este împărtăşită şi de fermierii din judeţul Olt. „Corect ar fi să câştige cetăţeanul din reducerea TVA, dar nu cred că se va întâmpla asta, pentru că toată lumea încearcă să-şi maximizeze cât poate profitul. Nu cred că va fi cineva dispus să renunţe la beneficiu. Vor fi favorizaţi doar cei de pe filiera făină-pâine“, consideră Ilie Popescu, preşedintele Asociaţiei Producătorilor Agricoli Olt.

Unii fermieri văd, totuşi, un mic avantaj pentru producători.

„Singurul lucru bun ar fi deducerea TVA-ului de 9% din totalul colectărilor, TVA care se deduce imediat şi nu mai stai la Finanţe 5-6 luni. Nici consumatorii nu vor avea nimic de câştigat, pentru că preţul pâinii va rămâne la fel“, este de părere Ion Bălan, Asociaţia Fermierilor Tulcea.

De ce ar trebui să se ieftinească pâinea?

Pe de altă parte, agricultorii susţin că reducerea TVA la 9% nici nu ar fi fost justificată în acest moment, când preţul grâului de panificaţie a scăzut la jumătate faţă de anul trecut, dacă se avea în vedere o oarecare reducere a preţului pâinii.

„Bugetul pierde, iar preţul pâinii nu va scădea deloc. Nu înţeleg de ce au redus anul acesta TVA-ul la pâine, când grâul este cumpărat de la producători la jumătate de preţ faţă de anul trecut. Dacă materia primă este cumpărată la jumătate de preţ, de ce mai era nevoie de TVA de 9%?! La preţul actual al grâului ar fi normal ca pâinea să se ieftinească măcar cu 30%. Dar nu va scădea cu niciun bănuţ“, crede Doru Andrici.

Marius Şerban

Reducerea TVA la pâine se va regăsi în scăderea proporţională a preţurilor la raft

Reducerea TVA la pâine, la 9%, se va regăsi în scăderea proporţională a preţurilor la raft, se arată într-un comunicat al reprezentanţilor Asociaţia Marilor Reţele Comerciale din România (AMRCR), remis miercuri AGERPRES.

'Ne aflăm într-o situaţie extrem de dificilă de subconsum şi suntem cu toţii de acord că o cotă mare de TVA este o frână în creşterea consumului şi, implicit, a bunăstării cetăţenilor. În ultimul timp au fost destui sceptici care au descurajat Executivul să reducă mai devreme taxa pe valoarea adăugată pretinzând că o micşorare a acesteia se va regăsi în profitul comercianţilor. Noi dorim să ne adresăm consumatorilor noştri, dar şi celor care au rezerve în legătură cu această măsură, asigurându-i că diferenţa de preţ aferentă scăderii cotei de TVA va fi resimţită de clienţii noştri în buzunarul lor', spun reprezentanţii AMRCR.

Ordonanţa care vizează reducerea TVA pentru pâine a fost adoptată în şedinţa de marţi a Guvernului. Măsura vizează implementarea unei cote reduse a TVA de 9% pentru livrarea de pâine, grâu şi făină. Premierul Victor Ponta a anunţat că diminuarea TVA pentru pâine va intra în vigoare de la 1 septembrie 2013.

Marii retaileri îşi propun să întreprindă toate demersurile care le stau la îndemână pentru ca preţurile de la raft să scadă în mod efectiv cu acelaşi procent cu care va scădea cota taxei.
'Un element esenţial al acestui demers este implicarea producătorilor. În consecinţă, membrii AMRCR vor continua operaţiunile comerciale cu producătorii care înţeleg să respecte şi să aplice această măsură economică. În opinia membrilor noştri, cei mai mari operatori de retail de pe piaţa românească, o astfel de măsură va contribui la reducerea evaziunii fiscale, la încurajarea producătorilor locali şi va stimula cu siguranţă şi consumul', a declarat Delia Nica, director executiv AMRCR.
Asociaţia Marilor Reţele Comerciale din România (AMRCR) este o asociaţie profesională din care fac parte cei mai mari jucători care operează pe piaţa de retail din România. Aceasta a fost constituită în anul 2003 şi are ca membri Cora, Carrefour, Auchan, Kaufland, real, Selgros, Metro Cash & Carry, Billa, Mega Image, Penny Market, Lidl, Praktiker, Bricostore, Baumax, Dedeman, Hornbach, OBI şi Mobexpert. AMRCR este singura reprezentantă a României la Eurocommerce.

AGERPRES

Reducerea TVA la pâine se amână. Nu se ştie până când

Ordonanţa privind reducerea TVA la pâine va fi adoptată după 1 iulie, pentru că în primul semestru al anului nu pot fi efectuate rectificări bugetare, a anunţat premierul Victor Ponta. Reprezentanţii Rompan sunt nedumeriţi de decizia Guvernului, mai ales că le dă peste cap toate planurile.

„Nu ştim nimic, aşteptăm să vedem ce se va întâmpla săptămâna viitoare (n.r. – discuţia a avut loc în 20 iunie). Proiectul de Ordonanţă de Urgenţă a fost redactat de Ministerul Finanţelor Publice, mai rămâne doar să fie aprobat de Guvern“, afirmă Aurel Popescu, preşedintele patronatului din industria de morărit şi panificaţie Rompan.

Popescu se declară nemulţumit de modul în care au procedat guvernaţii, care au anunţat în ultima clipă că nu se mai reduce TVA la 9% (pe tot lanţul) de la 1 iulie. Cât despre motivele acestei decizii, Popescu spune că membrii Rompan au fost informaţi că trebuie să aibă loc recti­ficarea bugetară pentru a „găsi sumele necesare“. De altfel, FMI a transmis Guvernului că trebuie să aloce aceşti bani din altă parte şi să nu se bazeze pe faptul că îi va recupera din reducerea evaziunii fiscale, care acoperă 80% din sectorul de panificaţie.

Nici promisiunea producătorilor de pâine că vor reduce preţul unei franzele de la un leu la 85 de bani dacă TVA ajunge la 9% sau că va fi redusă evaziunea fiscală şi vor creşte încasările la buget n-au contat în faţa Guvernului, care îşi păstrează poziţia.

La rândul lui, Dragoş Frumosu, preşedintele Federaţiei Naţionale a Sindicatelor din Industria Alimentară, susţine că dacă amânarea se tot prelungeşte membrii federaţiei sunt gata să „picheteze“ sediului Guvernului sau locul unde se va ţine viitoarea întâlnire cu reprezentanţii FMI.

Constantin rămâne optimist

Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, susţine că angajamentul politic privind reducerea TVA la pâine a rămas, urmând ca aplicarea măsurii să se facă imediat după rectificarea bugetară din luna iulie.

„Premierul a spus că rectificarea va avea loc imediat după 1 iulie, în conformitate cu legea. Având în vedere că Fondul Monetar Internaţional a spus că, dacă vrem să aplicăm această măsură (n.r. – reducerea TVA), trebuie să punem în buget acea sumă pe care dânşii consideră că o pierdem prin aplicarea unui TVA redus, noi considerăm că o să o recuperăm din combaterea evaziunii fiscale, dar trebuie să facem o rectificare bugetară. Este un angajament pe care şi l-a luat Guvernul şi vom discuta la rectificarea bugetară, în măsura în care la Ministerul Finanţelor s-au găsit acele resurse. Anunţul premierului nu a modificat absolut nimic. Angajamentul politic a rămas, însă mai trebuie reevaluată această chestiune de a identifica sursele necesare pentru implementarea măsurii“, a spus Constantin.

Premierul a declarat, la mijlocul lunii iunie, că reducerea TVA nu este posibilă şi că se aşteaptă şi publicarea studiului de impact aferent introducerii unui TVA redus la pâine. Anunţul a venit la circa o lună după ce Ponta anunţase că pentru proiectul de reducere a TVA la pâine începând cu 1 iulie va trebui să fie alocate 250 milioane de lei, Fondul Monetar International transmiţând Guvernului să aloce aceşti bani din altă parte şi să nu îşi facă planuri că îi va recupera din combaterea evaziunii fiscale.

Ioana GUŢE
REVISTA LUMEA SATULUI, NR.13, 1-15 IULIE 2013

Popescu (Rompan): Pâinea s-ar putea ieftini cu 15 procente dacă se aplică TVA redus

Pâinea s-ar putea ieftini la raft cu 15% dacă se va aplica de la 1 iulie cota de TVA redus, a spus joi, Aurel Popescu, preşedintele patronatului din industria pâinii, Rompan.

'Noi sperăm, peste 90%, că de la 1 iulie vom avea TVA redus pe lanţul grâu -făină - pâine. Noi, în magazinele noastre aşa zicem, da (că vor reduce preţul la pâine -n.r). Noi vindem pâinea după 1 iulie la preţul la care am vândut şi pe 30 iunie, ca atare, aplicarea unei cote cu 15 procente mai mică sper să se întâmple şi la raft în aceste mari magazine', a declarat Aurel Popescu prezent o masă rotundă organizată de Consiliul Concurenţei despre evoluţii ale concurenţei în retailul alimentar din România. 

Popescu a explicat că, în mod normal, acum la raft o pâine costă un leu, respectiv o franzelă de 300 de grame, iar după 1 iulie trebuie să coste 85 de bani, deci cu 15 bani mai puţin. 

De asemenea, reprezentatul marilor reţele de magazine a spus că, dacă statul va percepe TVA mai mică, atunci pâinea se va ieftini în aceeaşi măsură.

'Noi negociem cu furnizorii preţuri nete. Deci, odată cu scăderea TVA, aceasta nefiind a noastră nici a dumneavostră, ci a statului, este colectată şi virată statului indiferent cât ar fi: 9%, 5%, 24% sau 100%, preţul pâinii va scădea cu exact 15%, dacă înţeleg bine', a spus Alexandru Vlad, vicepreşedintele Asociaţiei Marilor Reţele Comerciale din România.

Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, a declarat, în urmă cu o săptămână, că măsura de reducere a TVA la pâine, de la 1 iulie, se află în analiza Ministerului de Finanţe.AGERPRES

Daniel Constantin: Prin reducerea TVA la pâine la 9 la sută, încasările la buget ar creşte

Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, consideră că prin reducerea TVA la pâine de la 25%, la 9%, încasările la bugetul de stat vor creşte şi nu vor apărea probleme care să genereze deficite.

'Din punctul meu de vedere, ca ministru al Agriculturii, care interacţionează cu sectorul de panificaţie, de morărit, cu cei care sunt în producţia vegetală, la cereale, eu cred că dacă va scădea TVA de la 24 la sută, la 9 la sută, încasările la bugetul de stat ar creşte, deci nu ar fi o problemă care să genereze costuri suplimentare pentru bugetul de stat, care să fie înregistrate la deficit', a spus ministrul, sâmbătă, la postul de televiziune RTV.

Acesta a reamintit că nu există niciun document oficial al Fondului Monetar Internaţional cu privire la subiectul reducerii TVA la pâine şi a precizat că în discuţiile mai vechi cu oficialii FMI a explicat că în cazul identificării surselor financiare, pentru a nu fi afectat bugetul, poate fi redusă cota TVA la pâine.

'În discuţiile mai vechi cu Fondul Monetar Internaţional, noi am arătat că dacă vor exista bani la bugetul de stat, dacă vor creşte încasările, sau dacă vom identifica în bugetul care a fost stabilit pentru anul 2013 o sumă de 250 de milioane de lei, în momentul acela, sigur că se poate proceda la o reducere a TVA de la 25 la sută, la 9 la sută. Este o măsură necesară, pentru cel de-al doilea semestru, pentru care noi încercăm să facem eforturi, în aceste zile, să identificăm, împreună cu Ministrul de Finanţe, aceste sume şi să ne asumăm, în continuare această decizie. Este un angajament politic pe care îl avem în continuare, la care nu am renunţat, dar, repet, trebuie să fie făcute eforturi extraordinare şi de către domnul Chiţoiu (ministrul Finanţelor, Daniel Chiţoiu, n.r) şi de către domnul Voinea (ministrul delegat pentru Buget, Liviu Voinea n.r), să identifice aceste sume', a arătat Constantin.

Ministrul a explicat, în context, că FMI nu se implică în politica socială la nivel naţional din România şi nici în politica economică pe care şi-o asumă orice guvern.

'Fondul Monetar Internaţional are o relaţie contractuală cu România, cum are cu orice alt guvern. Decizia este la nivel naţional, dar Fondul Monetar Internaţional atrage doar atenţia că ar putea exista riscul ca în cazul în care nu creşte colectarea la bugetul de stat, să avem o pierdere care automat s-ar duce în deficit şi ar destabiliza macroeconomic bugetul de stat', a subliniat ministrul Agriculturii.

Sursa AGERPRES

TVA la pâine scade la 9% de la 1 iulie

Guvernul va reduce TVA la pâine de la 24% la 9% de la 1 iulie, a declarat duminică, ministrul Finanţelor, Daniel Chiţoiu.

"Decizia politică de a reduce TVA la pâine începând cu data de 1 iulie a acestui an este asumată la nivelul Uniunii Social Liberale. Orice altă discuţie este inutilă acum. Analize au fost făcute la jumătatea anului 2012 şi la începutul acestui an, care arată că va fi un impact la nivelul bugetului, dar pe care îl vom acoperi prin reducerea evaziunii fiscale şi îmbunătăţirea colectării veniturilor", a declarat Daniel Chiţoiu, la RTV.

Ministrul a explicat că nu a solicitat un document în ultima lună prin care să fie arătate exact calculele cu privire la impactul bugetar al reduceri TVA la pâine, dar, indiferent de calcule, decizia a fost deja luată şi va fi pusă în aplicare de la 1 iulie.

Impactul bugetar brut calculat prin reducerea TVA la pâine, de la 24 la 9%, este de 250 de milioane de lei, dar în realitate autorităţile vor avea mult mai mult fiscalizat, a declarat, pe 23 martie, premierul Victor Ponta.

"Ne-am gândit să facem acea reducere de TVA pe tot lanţul la pâine, de la 1 iulie şi până la 31 decembrie 2013 şi vom vedea dacă se confirmă teoria noastră că de fapt o să avem încasări mai mari cu o cotă scăzută de TVA sau teoria FMI că vom avea o nouă gaură la buget. I-am cerut ministrului Agriculturii, Daniel Constantin, să facă un parteneriat cu producătorii, să le explice că dacă avem un succes trecem de la pâine şi la alte produse. Doar pentru pâine impactul bugetar calculat brut prin reducerea de la 24 la 9% este de 250 de milioane de lei, dar noi am spus că în realitate o sa avem mult mai mult fiscalizat şi nu vom pierde cei 250 de milioane de lei", a spus Victor Ponta.

Sursa: AGERPRES

Premierul Ponta: Ideea noastră de a reduce TVA la 9% la o serie de alimente - un obiectiv politic

Ideea reducerii TVA-ului la 9% la o serie de alimente reprezintă un obiectiv politic care ar putea fi aplicat mai întâi doar pentru pâine, a declarat luni premierul Victor Ponta, copreşedinte al Uniunii Social Liberale (USL).

"Ideea e următoarea: nu avem acordul FMI, avem o propunere pe care am discutat-o cu cei de la FMI. Lucrurile stau în felul următor - ideea noastră de a reduce TVA-ul la 9% pentru o serie de alimente este un obiectiv politic şi economic pe care îl asumăm şi la care nu am renunţat. Cei de la FMI au spus: "O să aveţi o mare scădere a încasărilor din TVA", contabil vorbind au calculat şi au zis o să aveţi o pierdere. Împreună cu dl Daniel Constantin (ministrul Agriculturii, n.n.) şi cu cei doi miniştri, dl Chiţoiu (ministrul Finanţelor Publice, n.n.) şi dl Voinea (ministru delegat pentru Buget, n.n.), ne-am hotărât să propunem şi vom discuta la următoarea întâlnire cu cei de la FMI, deci nu avem încă acordul lor", a declarat Victor Ponta, la sediul central al USL.

Potrivit acestuia, este vorba mai întâi de un test pentru un singur produs - pâinea.

"La pâine să facem un test pentru semestrul al doilea. Şi dacă la 31 decembrie 2013 tragem linie şi vedem că a avut dreptate FMI, care spune "Aţi redus TVA-ul şi aveţi bani mai puţini", înseamnă că proiectul nostru nu e corect. Dacă la 31 decembrie se va arăta că noi am avut dreptate - şi un TVA de 9% duce în realitate la încasări mai mari, pentru că scoatem de fapt fiscalizăm ceea ce e nefiscalizat - ăsta e un argument valid de a extinde acest sistem şi la alte produse, la carne de exemplu, la lapte. Deci - unu - nu avem încă acordul celor de la FMI, dar avem dorinţa clară şi proiectul validat ca influenţă bugetară pentru pâine. Doi - dacă producătorii de pâine, dacă cetăţenii vor fi solidari în acest proiect, adică dacă cei care produc pâine, văzând că au TVA-ul mai mic chiar emit facturi, dacă cetăţeanul cere bon când cumpără pâine şi dacă se va dovedi un proiect de succes, asta înseamnă că de la anul putem să trecem şi la alte categorii de alimente. Dacă se va dovedi că de fapt nici cu 9% nu vor oamenii din domeniu să emită facturi şi să combatem evaziunea, va fi o mare dezamăgire şi pentru mine şi pentru Daniel Constantin şi pentru toţi cei care credem în proiectul ăsta", a subliniat copreşedintele USL.

Sursa: AGERPRES

Brutarii ameninţă cu greva fiscală

Reprezentanţii industriei de morărit şi panificaţie ameninţă cu greva fiscală dacă Guvernul nu va accepta măsurile pe care le vor propune, joi, la Conferinţa Naţională a Brutarilor.

"Dacă Guvernul nu va rezolva problemele lansate în apelul pe care îl vom trimite la Palatul Victoria cred că vom face o grevă fiscală. Nu avem o altă soluţie, adică nu vom mai avea de unde plăti. Am încheiat anul 2012 cu zeci de milioane de euro pierdere. Nu este nicio o glumă, dar vom hotărî în cadrul acestei conferinţe", a declarat, joi, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase (ROMPAN), Aurel Popescu.

Apelul care va fi prezentat în conferinţă vizează, în primul rând, reducerea TVA de la 24% la 9% pe lanţul grâu-făină- pâine, precum şi reglementarea controlului.

"Organele de control să îşi facă datoria, pentru că de ani buni nu au făcut acest lucru. Problema cu bonul fiscal trebuie rezolvată adică trebuie amendat şi cel care emite şi cel care cumpără. Dacă va rămâne taxarea inversă la grâu vrem TVA 9% doar la făină şi pâine", a adăugat Popescu.

În industria de morărit, panificaţie şi produse făinoase activează 6.178 unităţi. Din numărul total al angajaţilor din industria alimentară, care se ridică la 151.000 persoane, 80.000 activează în industria de morărit şi panificaţie.

Potrivit lui Aurel Popescu, evaziunea fiscală în sectorul de morărit şi panificaţie a depăşit 70% la finele anului 2012, totalizând un miliard de lei, respectiv 300 milioane de euro, numai în sectorul pâinii.

"Evaziunea fiscală la 31 decembrie 2012 este de peste 70%. În primele două luni din 2013 am înregistrat cea mai spectaculoasă scădere de vânzări înregistrată vreodată, de 25% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut. Valoarea evaziunii totalizează un miliard de lei numai pe pâine, ceea ce înseamnă 300 de milioane de euro", a spus Popescu.

Acesta a arătat că efortul bugetar în cazul reducerii la 9% a TVA la pâine ar fi de 25 de milioane de euro, bani pe care brutarii ar fi dispuşi să-i plătească din buzunar.

Piaţa totală de morărit şi panificaţie a scăzut la 1,5 miliarde de euro, de la 1,8 miliarde de euro anii trecuţi, din care 70% este piaţă neagră, adică taxe pe care nu le încasează bugetul, a adăugat preşedintele ROMPAN.

La jumătatea lunii februarie, secretarul de stat în Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Achim Irimescu, arăta că reducerea Taxei pe Valoarea Adăugată la pâine ar putea fi aplicată din iunie 2013. Potrivit acestuia, măsura vizează reducerea evaziunii fiscale şi nu scăderea preţurilor la acest produs.

Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Daniel Constantin, a declarat, în urmă cu o lună, că prin aplicarea unui nivel redus al TVA la pâine, pe tot lanţul de producţie - de la grâu, la făină şi la produsul final - scăderea încasărilor la bugetul de stat ar fi de 200 de milioane de lei într-un an.

Pe de altă parte, şefului misiunii Fondului Monetar Internaţional, Erik de Vrijer, a arătat în ianuarie, la Bucureşti, că nu consideră oportună scăderea TVA la produsele de panificaţie. AGERPRES

Proiect-pilot pentru reducerea TVA la pâine

Reducerea TVA la pâine de la 24% la 9% este o măsură anunţată periodic de către autorităţi, dar care întârzie să fie aplicată. Pentru a primi aprobarea FMI, guvernanţii locali sunt dispuşi chiar să demareze un program-pilot la pâine – cel mai probabil de la 1 iulie –, iar în funcţie de rezultate, este foarte posibil ca acesta să se extindă şi la alte produse alimentare.

Programul-pilot de reducere a TVA de la 24% la 9% la pâine şi specialităţile de panificaţie este foarte probabil să se deruleze începând cu data de 1 iulie, susţine Aurel Popescu, preşedintele patronatului din industria de morărit şi panificaţie Rompan. Depinde de autorităţile locale, dar mai ales de Fondul Monetar Internaţional, care a cerut să se facă o evaluare a impactului produs de o astfel de măsură în sector. „Dacă iese bine la panificaţie, atunci se va extinde şi la alte pro­duse de bază“, spune Popescu, care adaugă că o astfel de decizie va reduce evaziunea fiscală în domeniu, dar va mări şi veniturile colectate la bugetul de stat.

În ceea ce priveşte preţurile, reprezentantul Rompan declară că este greu de anticipat la acest moment evoluţia acestora după primul semestru, mai ales că preţurile la utilităţi vor creşte în continuare. Una peste alta, „totul depinde de costuri“.

Discuţia cu FMI se amână

Deşi reducerea TVA la 9% la pâine a fost anunţată de ceva vreme, aceasta nu a constituit subiect de discuţie cu reprezentanţii Fondului Monetar Internaţional (FMI) la vizita din ianuarie.

Probabil, la următoarele întrevederi din martie sau aprilie se va aborda şi această temă, timp în care autorităţile pot să calculeze impactul măsurii.

„Propunerea este să introducem, undeva pe parcursul anului 2013, cel mai probabil în al doilea semestru, experimental la pâine, pe tot lanţul de producţie, un TVA redus la 9%, aşa cum ne-am angajat şi în programul de guvernare. (...) Probabil atunci când vom negocia un nou acord vom discuta şi această măsură pe care vrem s-o introducem“, a declarat ministrul Agriculturii Daniel Constantin.

Evaziunea fiscală în domeniul panificaţiei se ridică în prezent la circa 70%, ceea ce înseamnă o pierdere de aproximativ 1 miliard de lei pentru bugetul de stat.

„Dacă am aplica timp de un an un TVA redus nu doar la pâine, ci pe tot lanţul de producţie, la grâu, făină şi pâine, scăderile la bugetul de stat ar fi de 200 milioane lei. Eu cred că, prin combaterea evaziunii fiscale, prin creşterea bazei de impozitare putem recupera foarte uşor aceşti bani. Ne-am angajat şi vrem să aplicăm acest program-pilot pe 6 luni. Încasările care ne-ar lipsi în acest caz ar fi de 100 milioane de lei, sumă pe care cred că o putem obţine foarte uşor. Dacă acest program-pilot va fi implementat în 2013 şi va avea succes, cu siguranţă în 2014 vom merge şi către alte zone“, a declarat Daniel Constantin. În plus, acesta a mai menţionat că acest proiect va însemna nu neapărat scăderea preţului la pâine, ci mai ales reducerea evaziunii fiscale.

Ioana GUŢE
REVISTA LUMEA SATULUI, NR.3, 1-15 FEBRUARIE 2013

TVA de 9% pentru pâine, proiect-pilot de la 1 iulie

Reducerea TVA la 9% pentru pâine ar putea fi aplicată de la 1 iulie, ca proiect-pilot, dacă veniturile bugetare vor creşte asfel încât să acopere deficitul de 200 de milioane de lei generat de această decizie, a declarat, luni, premierul Victor Ponta, la finalul întrevederii cu FMI.

Întrebat de presă dacă a discutat cu delegaţia FMI despre reducerea TVA la pâine, de la 24% la 9%, premierul a spus că au fost unele discuţii de principiu, dar dialogul se va relua la viitoarea vizită a partenerilor financiari internaţionali.

"Avem o discuţie din nou la sfârşit de mai, început de iunie, şi o să încercăm atunci, de la 1 iulie, odată cu rectificarea bugetară, să facem acel proiect pilot pentru un singur produs, pentru a vedea dacă opinia noastră, şi anume că un TVA redus duce în realitate la încasări mai mari şi la combaterea evaziunii fiscale, este reală", a spus el.
Jurnaliştii prezenţi au revenit asupra întrebării, dorind să afle dacă măsura este acceptată de delegaţia FMI.

"Le-am prezentat această idee şi cei de la FMI au spus foarte clar: "Cât se pierde contabil dacă doar la pâine reduceţi TVA?" "Cred că e undeva spre 200 de milioane de lei". "Îi puneţi din altă parte cei 200 de milioane de lei la rectificare, asta înseamnă că n-aveţi încasări mai mici şi vedem dacă în şase luni chiar e adevărat ce spuneţi voi", a relatat Victor Ponta.

Săptămâna trecută, ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, a declarat că măsura reducerii TVA la 9% la pâine ar putea fi introdusă experimental în al doilea semestru din 2013, urmărindu-se reducerea evaziunii fiscale.

Sursa: Brasovul tau

Victor Ponta doreşte un proiect-pilot pentru reducerea TVA la pâine

Reducerea TVA la produsele alimentare de bază este o discuţie care rămâne în picioare, dar într-o primă etapă Guvernul intenţionează introducerea unui proiect-pilot pentru reducerea TVA la pâine, a declarat luni premierul Victor Ponta, la finalul reuniunii USL.

El a subliniat că va discuta în perioada următoare un astfel de proiect cu ministrul Agriculturii şi cel al Finanţelor.

"Împreună cu ministrul Agriculturii şi cu cel al Finanţelor vreau să fac întâi un proiect-pilot, de exemplu la pâine. Vreau să merg pe tot lanţul de producţie, să vedem ce înseamnă implicaţia bugetară ca şi când pur şi simplu de la 24 la 9 considerăm toţi cei 15% în încasări. Sigur, asta presupune că asigurăm banii din altă parte şi să vedem la sfârşitul anului dacă acest proiect-pilot ne arată că de fapt avem la pâine mai multe facturi emise, mai mult taxe plătite sau nu. Pentru că cei de la FMI, pe bună dreptate, spuneau: cine ne garantează că ceea ce spunteţi voi, ideea frumoasă optimistă, că, dacă aveţi TVA mai mic, sunt încasări. Arătaţi-ne un proiect care a reuşit pe aceasta zonă. La pâine am zis, pentru că este un produs unde este o uriaşă evaziune fiscală, în al doilea rând pentru că este un produs extrem de consumat în România, nu unul exotic, şi în al treilea rând pentru că are o anumită semnificaţie", a detaliat premierul.
Potrivit acestuia, la finele anului se pot constata efectele acestui proiect pe tot lanţul.

"M-am lămurit încă odată - ca să nu fie considerat ajutor de stat şi atunci trebuie să mergi pe tot lanţul, ca să nu se rupă undeva, să nu rămână profitul, ce vrem noi să facem - 15% să se reflecte în încasări mai bune, eventual şi la un preţ mai mic, dar mai ales fiscalizare, să nu ne trezim că se rupe undeva. Această variantă o să o discut cu ministrul Agriculturii şi cu ministrul Finanţelor şi o cred posibilă anul acesta", a spus premierul.

El a menţionat că banii la TVA-ul redus vor fi puşi din alte părţi ale bugetului.

Premierul a mai spus că o mare problemă constă în faptul că, dacă la pâine va fi pus şi cozonacul, acesta poate fi considerat tot pâine. El a adăugat că va primi o situaţie exactă în acest sens de la ministrul Agriculturii "ca să nu ne trezim că de fapt toate sunt pâini în România".

Sursa AGERPRES

Brutarii români vor să-şi depăşească recordul de anul trecut

Brutarii români vor încerca, sâmbătă, să pregătească dintr-o cantitate de 100 de kilograme de făină cea mai mare pâine din România, care va fi coaptă pe vatra unui cuptor de cărămidă ridicat în incinta Complexul Expoziţional Romexpo.

"Cea mai mare pâine din România va fi produsă tradiţional, sâmbătă, la Complexul Expoziţional Romexpo, în cadrul Târgului Internaţional pentru agricultură - Indagra 2012. Aceasta va fi realizată din aproximativ 100 de kilograme de făină de grâu, însă nu putem aprecia cantitatea totală a produsului final", a declarat, vineri, pentru AGERPRES, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit şi Panificaţie (ROMPAN), Aurel Popescu. 'Pâinea uriaşă' va mai conţine pe lângă făină şi 5 kg de drojdie, 2,5 kg de sare şi apă.
Brutarii vor începe prepararea pâinii sâmbătă dimineaţa, la ora trei, iar în jurul prânzului va fi servită bucureştenilor prezenţi la târg.

La eveniment sunt aşteptaţi premierul Victor Ponta şi ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.

Reprezentanţii Rompan au pregătit la ediţia din 2011 o pâine de peste 56 de kilograme din care au degustat peste 300 de bucureşteni.

Târgul Internaţional de produse şi echipamente în domeniul agriculturii, horticulturii, viticulturii şi zootehniei - Indagra reuneşte în acest an peste 400 de firme din 22 de ţări, care expun pe 30.000 de metri pătraţi. Printre ţările expozante se află şi China, Coreea de Sud, Franţa, Grecia, Germania, Danemarca, Spania, Turcia, Olanda.

Sursa AGERPRES

Abonează-te la acest feed RSS