Controale în unitățile de alimentație publică pentru prevenirea răspândirii virusului Pestei Porcine Africane
- Publicat în Alimentatie
În perioada 1 - 31 august 2018 au fost organizate controale tematice pentru prevenirea propagării pestei porcine africane (PPA), privind verificarea modului de respectare a condiţiilor sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la trasabilitatea, ambalarea, marcarea, certificarea, transportul, depozitarea și comercializarea cărnii proaspete de porc, precum și a cărnii tocate, a cărnii preparate și a produselor obținute din carne de porc sau care conțin carne de porc.
Au fost verificați operatorii din sectorul alimentar care comercializează produse alimentare de origine animală în cadrul unităţilor de vânzare cu amănuntul, situate în zonele de agrement și în localităţile de interes turistic.
Inspectorii ANVSA au verificat 5.046 de unităţi, dintre care:
- 1.934 de unități de alimentație publică (restaurante, unități tip fast –food);
- 697 de unități de tip carmangerie/măcelărie;
- 131 de cantine
- 112 unităţi de tip catering
- 286 de rulote
- 149 de pensiuni turistice
- 1.737 de magazine alimentare
Pentru abaterile de la legislaţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 358 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 458.160 de lei.
De asemenea, au fost emise 6 Ordonanţe de suspendare a activităţii şi 7 Ordonanţe de interzicere a desfășurării activității unor unități din sectorul alimentar.
Totodată, inspectorii veterinari au dispus măsuri de reținere oficială și expediere către unități de neutralizare pentru 2.678 de kg de carne de porc a cărei trasabilitate nu a putut fi stabilită.
Facem precizarea că pesta porcină africană nu afectează oamenii, neexistând nici cel mai mic risc de îmbolnăvire pentru oameni, acest virus având, însă, impact la nivel social și economic.
Sursa: ANSVSA
Articole înrudite
- Recomandări privind sacrificarea porcilor şi consumul cărnii de porc în gospodăriile populației
- Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane (PPA) la data de 10 octombrie 2019
- Și totuși, mistrețul e mai important ca omul?
- Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane la data de 24 septembrie 2019
- Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane la data de 12 septembrie 2019
- Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane la data de 3 septembrie 2019
- Focar de Pestă Porcină Africană în Constanța
- Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane la data de 8 august 2019
- Amenzi în valoare de 857.600 de lei pentru nereguli constatate de ANSVSA în luna iulie
- Cum a devenit celebră o purcelușă salvată de la o fermă industrială
Articole recente - Lumea Satului
- Ferma de familie în centrul viziunii agricole post 2020
- APIA a aprobat cuantumurile pentru sprijinul cuplat în sectorul zootehnic (SCZ)
- Fermierii campioni la porumb din zona Moldovei
- APIA informează că până la data de 31 decembrie 2019 inclusiv, se depun cererile pentru reducerea accizei la motorina utilizată în agricultură
- Fermierii depun la APIA cererile inițiale anuale de solicitare a ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor pentru anul 2020
- Întâlnire de lucru între reprezentanții producătorilor agricoli și cei ai crescătorilor de albine
- Kaki, o specie pomicolă rentabilă
- Soiuri de prun străine, larg răspândite în livezile din România
- Tehnologia culturii de gălbenele
- Miscanthus Giganteus, una dintre cele mai rentabile plante energetice