Logo
Imprimă această pagină

Controale ANSVSA în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală

În cursul lunii aprilie 2017, Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor precum şi a municipiului Bucureşti au desfășurat 8.728 de controale în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar și a celor de depozitare a produselor alimentare, a seminţelor, legumelor și fructelor.

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produsele alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislație şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.

Ca urmare a neregulilor constatate, au fost aplicate 175 de amenzi contravenționale în valoare totală de 296.600 lei și au fost acordate 132 avertismente pentru deficiențe minore.

Neconformităţile constatate și sancționate au fost:

  • Alba, 600 lei – etichetarea incompletă a produselor alimentare;
  • Arad, 3.500 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
  • Argeş, 600 lei – produsele alimentare depozitate direct pe paviment şi manipulate necorespunzător;
  • Bacău, 11.000 lei – neîntreţinerea spaţiilor şi utilajelor; nerespectarea condiţiilor de igienă; etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare;
  • Bistriţa-Năsăud, 12.800 lei – produse alimentare cu ambalaje deteriorate; produse neconforme neseparate de cele conforme; lipsa spaţiului pentru materialele şi ustensilele de igienizare; produse alimentare expuse la vânzare fără etichetă în limba română; igienă necorespunzătoare a spaţiului unităţii;
  • Braşov, 5.200 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsă autocontrol; nerespectarea condiţiilor de igienă; etichetarea incompletă a produselor alimentare;
  • Bucureşti, 23.200 lei – neîntreţinerea spaţiilor şi utilajelor; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea incompletă a produselor alimentare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
  • Buzău, 4.800 lei – manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor sanitare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializarea produselor alimentare în spaţiu neaprobat sanitar-veterinar;
  • Călăraşi, 15.600 lei – depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime şi a produselor finite; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; neîntreţinerea spaţiilor şi utilajelor;
  • Cluj, 31.800 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă; desfășurare de activități neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
  • Dâmboviţa, 19.700 lei – depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime; neanunţarea începerii acitivităţii supuse controlului sanitar-veterinar; neîntreţinerea spaţiilor de depozitare şi comercializare a alimentelor alimentare; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
  • Dolj, 31.200 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
  • Galaţi, 11.000 lei – neîntreţinerea spaţiilor şi utilajelor;
  • Gorj, 7.600 lei – comercializarea produselor refrigerate fără a fi etichetate potrivit legislaţiei în vigoare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; deteriorarea etichetelor produselor alimentare în timpul operaţiunilor de manipulare asociate vânzării, nerespectarea vecinătăţilor la depozitarea alimentelor destinate comercializării;
  • Hunedoara, 6.800 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;
  • Ialomiţa, 4.600 lei – manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
  • Ilfov, 14.000 lei – manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
  • Maramureş, 2.000 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă;
  • Mehedinţi, 600 lei – nerespectarea normelor privind întreţinerea spaţiilor de producţie şi de depozitare, a echipamentelor de lucru folosite; lipsă buletinului de analiză a apei potabile;
  • Mureș, 5.200 lei – neîntreţinerea spaţiilor de producţie; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
  • Neamţ, 2.600 lei – neîntreţinerea spaţiilor de producţie; neîntreţinerea spaţiilor de comercializare;
  • Olt, 49.600 lei – manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor de igienă; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializare produse cu termen de valabilitate depăşit;
  • Prahova, 10.000 lei – neîntreţinerea spaţiilor de producţie; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor;
  • Sălaj, 600 lei- igienă necorespunzătoare a spaţiilor destinte depozitării legumelor şi fructelor;
  • Sibiu, 4.000 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
  • Teleorman, 600 lei – depozitarea produselor finite în ambalaje neigienizate;
  • Timiş, 11.000 lei – neîntreţinerea în condiţii de igienă a spaţiilor de depozitare;
  • Tulcea, 2.000 lei – comercializarea produselor alimentare în spaţii neautorizate sanitar-veterinare;
  • Vâlcea, 2.600 lei – neîntreţinerea spaţiilor de producţie;
  • Vaslui, 1.200 lei – comercializarea legumelor şi fructelor în spaţii neînregistrate sanitar-veterinar;
  • Vrancea, 600 lei – lipsa condiţiilor de depozitare a produselor alimentare;

De asemenea în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.

Sursa: ansvsa.ro

Articole înrudite

Articole recente - Lumea Satului

Revista Lumea Satului