Controale ANSVSA în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală
- Scris de Lumea Satului
- Publicat în Alimentatie
În cursul lunii aprilie 2017, Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor precum şi a municipiului Bucureşti au desfășurat 8.728 de controale în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar și a celor de depozitare a produselor alimentare, a seminţelor, legumelor și fructelor.
Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produsele alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislație şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.
Ca urmare a neregulilor constatate, au fost aplicate 175 de amenzi contravenționale în valoare totală de 296.600 lei și au fost acordate 132 avertismente pentru deficiențe minore.
Neconformităţile constatate și sancționate au fost:
- Alba, 600 lei – etichetarea incompletă a produselor alimentare;
- Arad, 3.500 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Argeş, 600 lei – produsele alimentare depozitate direct pe paviment şi manipulate necorespunzător;
- Bacău, 11.000 lei – neîntreţinerea spaţiilor şi utilajelor; nerespectarea condiţiilor de igienă; etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Bistriţa-Năsăud, 12.800 lei – produse alimentare cu ambalaje deteriorate; produse neconforme neseparate de cele conforme; lipsa spaţiului pentru materialele şi ustensilele de igienizare; produse alimentare expuse la vânzare fără etichetă în limba română; igienă necorespunzătoare a spaţiului unităţii;
- Braşov, 5.200 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsă autocontrol; nerespectarea condiţiilor de igienă; etichetarea incompletă a produselor alimentare;
- Bucureşti, 23.200 lei – neîntreţinerea spaţiilor şi utilajelor; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea incompletă a produselor alimentare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Buzău, 4.800 lei – manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor sanitare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializarea produselor alimentare în spaţiu neaprobat sanitar-veterinar;
- Călăraşi, 15.600 lei – depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime şi a produselor finite; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; neîntreţinerea spaţiilor şi utilajelor;
- Cluj, 31.800 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă; desfășurare de activități neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Dâmboviţa, 19.700 lei – depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime; neanunţarea începerii acitivităţii supuse controlului sanitar-veterinar; neîntreţinerea spaţiilor de depozitare şi comercializare a alimentelor alimentare; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Dolj, 31.200 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Galaţi, 11.000 lei – neîntreţinerea spaţiilor şi utilajelor;
- Gorj, 7.600 lei – comercializarea produselor refrigerate fără a fi etichetate potrivit legislaţiei în vigoare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; deteriorarea etichetelor produselor alimentare în timpul operaţiunilor de manipulare asociate vânzării, nerespectarea vecinătăţilor la depozitarea alimentelor destinate comercializării;
- Hunedoara, 6.800 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;
- Ialomiţa, 4.600 lei – manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Ilfov, 14.000 lei – manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Maramureş, 2.000 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă;
- Mehedinţi, 600 lei – nerespectarea normelor privind întreţinerea spaţiilor de producţie şi de depozitare, a echipamentelor de lucru folosite; lipsă buletinului de analiză a apei potabile;
- Mureș, 5.200 lei – neîntreţinerea spaţiilor de producţie; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Neamţ, 2.600 lei – neîntreţinerea spaţiilor de producţie; neîntreţinerea spaţiilor de comercializare;
- Olt, 49.600 lei – manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor de igienă; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializare produse cu termen de valabilitate depăşit;
- Prahova, 10.000 lei – neîntreţinerea spaţiilor de producţie; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor;
- Sălaj, 600 lei- igienă necorespunzătoare a spaţiilor destinte depozitării legumelor şi fructelor;
- Sibiu, 4.000 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Teleorman, 600 lei – depozitarea produselor finite în ambalaje neigienizate;
- Timiş, 11.000 lei – neîntreţinerea în condiţii de igienă a spaţiilor de depozitare;
- Tulcea, 2.000 lei – comercializarea produselor alimentare în spaţii neautorizate sanitar-veterinare;
- Vâlcea, 2.600 lei – neîntreţinerea spaţiilor de producţie;
- Vaslui, 1.200 lei – comercializarea legumelor şi fructelor în spaţii neînregistrate sanitar-veterinar;
- Vrancea, 600 lei – lipsa condiţiilor de depozitare a produselor alimentare;
De asemenea în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.
Sursa: ansvsa.ro
Articole înrudite
-
Acțiuni și responsabilități ale serviciilor sanitare veterinare. Calitatea produselor alimentare destinate consumului uman
-
Derogări pentru intrarea pe teritoriul României a animalelor de companie din Ucraina
in Actualitate -
Franța are peste 170 de proiecte finanțate prin planul alimentar național
in Interviu -
MADR a intensificat controalele de conformitate cu standardele de comercializare pentru fructele și legumele proaspete
in Actualitate -
Recomandările ANSVSA adresate consumatorilor pentru perioada Sărbătorilor de iarnă
in Actualitate -
Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane la data de 11.11.2021
-
Focarele de pestă au decimat efectivele de porci din România
-
Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane la data de 28.10.2021
-
IDSA, aflat în subordinea Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), riscă să piardă acreditarea RENAR. Se caută specialist în fruntea institutului
in Actualitate -
Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane la data de 14.10.2021
Articole recente - Lumea Satului
- În Suceava suprafețele cultivate cu cartofi scad de la an la an
- Corteva Agriscience, o nouă investiție în stația de la Afumați
- Aldahra Agricost, prima și la fotbal
- Zilele Horticulturii Bucureștene. Sărbătoarea naturii și a florilor
- Întoarcerea Mioriței
- Prețul grâului a explodat. India interzice exportul cerealelor de bază
- 300 milioane euro capital de lucru pentru agricultură, pescuit și industria agroalimentară
- Fermierii din Moldova se adună la SFATUL GRÂNARILOR – AGRIVENTURA 2022
- Rolul stratului de mulci la îmbunătățirea fertilității solului
- Agricultura în zona montană, potențial de dezvoltare și limitări