Învățăm despre importanța apei încă de când suntem copii. Știm că nu am putea trăi fără ea, că nu are gust, miros, dar nici culoare și cândva se spunea că este o resursă inepuizabilă. Astăzi lucrurile sunt diferite, schimbările climatice ne-au demonstrat că și o fântână ce nu a secat niciodată poate rămâne fără apă. Deci trebuie să fim mai responsabili față de mediul înconjurător, mai conștienți cu ceea ce avem și recunoscători.

Dincolo de informațiile uzuale pe care le știm despre apă, există și numeroase curiozități care nu doar ne vor îmbogăți cultura generală, ci ne vor fi utile și în viața de zi cu zi. De exemplu, știați că:

• În Finlanda se găsește cea mai pură apă din lume?
• Apa caldă îngheață mai repede decât apa rece?
• Atunci când o persoană este însetată, a pierdut mai mult de 1% din volumul apei din organism?
• Apa îmbuteliată este una dintre cele mai mari afaceri existente în domeniul alimentar?
• Pe parcursul vieții omul consumă cca 35 tone de apă?
• Consumul suficient de apă previne apariția cariilor dentare?
• Apa trebuie consumată la o temperatură de circa 5°C pentru ca organismul să beneficieze de toate calitățile sale?
• Consumul insuficient de apă este principala cauză a oboselii din timpul zilei?
• 80% din creier este apă?
• Cea mai scumpă apă din lume este Aqua di Cristallo „Tributo a Modigliani“ și costă 60.000 dolari? Este vorba despre un amestec de apă de izvor din Franța și Fiji, iar sticla este realizată manual, fiind încrustată în aur de 24 de karate.
• Apa plată expiră din pricina sticlei în care este îmbuteliată, nu a conținutului?
• Peste 780 de milioane de oameni nu au acces la o sursă îmbunătățită de apă?
• Un castravete și o roșie conțin 95% apă? Iar corpul unei meduze 98%?
• Sunetul se propagă mai repede prin apă decât prin aer?
• 65% din sursele de apă dulce sunt utilizate în agricultură?
• Cel mai adânc lac din lume, lacul Baikal, se află în Siberia? Are o adâncime de peste 1.700 m, iar toată apa lui reprezintă 20% din totalul apei potabile de pe glob.
• Există mai multă apă în atmosferă decât în toate râurile la un loc?
• Într-o singură picătură de apă pot trăi multe forme de viață? Mai exact, pot exista milioane de bacterii și viruși. De asemenea, apa mai poate conține ouă de pește, pui de crabi și chiar viermi mici.
• Pentru producerea unui singure felii de pâine se consumă cca 3,8 l de apă? Iar pentru 4 litri de lapte, cca 3.800 litri de apă?
• Apa este responsabilă pentru observarea curcubeului? Acesta apare atunci când razele soarelui se reflectă prin picăturile de apă din atmosferă.
• Un copac oferă aproximativ 265 de litri de apă prin evaporare?
• Pe 22 martie se sărbătorește ziua mondială a apei?

Larissa DINU

Se vorbește din ce în ce mai mult despre calitatea apei folosite la tratamentele fitosanitare și tot mai mulți specialiști și fermieri sunt la curent cu cercetările privind influența calității apei asupra eficienței acestor tratamente și cu o serie de soluții tehnice pentru rezolvarea acestei probleme.

Noi am atras atenția încă de acum câțiva ani, în presa scrisă, la TV, la simpozioane și la târguri, asupra importanței calității apei în ceea ce privește eficiența tratamentelor și chiar despre posibilitatea reducerii dozei de lichid și de pesticide la hectar în cazul folosirii calității corespunzătoare a apei în funcție de tipul pesticidului, fapt confirmat și de fermierii care au aplicat soluții de corectare a calității apei corelate cu tipul pesticidului.

În contextul actual al schimbărilor climatice, o serie de boli și dăunători devine mai frecventă și ar fi o eroare să se exagereze cu interzicerea unor pesticide esențiale (în special în anumite condiții de climă și sol) deoarece nu se poate renunța în totalitate la pesticide fără a afecta întregul proces de producere a hranei pentru oameni și animale. Se pune problema din ce în ce mai mult asupra renunțării la anumite pesticide, chiar a interzicerii lor prin decizii politice europene, dar se vorbește mai puțin sau deloc de posibilitatea realizării unui compromis inteligent, acela de a crește eficiența tratamentelor, ceea ce ar permite reducerea cantității de pesticide, asigurând atât  protecția culturilor cât și a mediului. Soluțiile radicale sunt periculoase și sunt convins că reducerea impactului pesticidelor asupra mediului prin diminuarea cantității de pesticide la hectar este o soluție înțeleaptă. Este demonstrat că acest lucru este posibil prin mai multe metode:

• alegerea momentului optim pentru efectuarea tratamentelor (în starea incipientă de dezvoltare a buruienilor, la temperaturi exterioare de maximum 25oC, când viteza vântului este redusă și nu există inversiune de temperatură la suprafața solului);
• folosirea pentru tratamente a apei cu calitate corespunzătoare;
• utilizarea unor mașini performante care permit reducerea cantității de pesticide la hectar, (fie a unor mașini cu recuperarea surplusului de soluție, protejarea jetului de soluție împotriva derivei și a evaporării soluției (duze antiderivă, cortină de aer de protecție a jetului de soluție);
• agricultura de precizie, care poate asigura evitarea trecerilor inutile pe tarla, a suprapunerilor peste trecerile anterioare, aplicarea normelor variabile etc.

Dar să vorbim despre apă!

Sunt disponibile studii efectuate de multe universități de renume din lume care confirmă faptul că apa, care intră în soluția pentru tratamente, are o importanță crucială. Un studiu concludent este „The impact of water quality on pesticide performance“ (Impactul calității apei asupra performanțelor pesticidelor), realizat de Universitatea Purdue din SUA. Acesta arată că atât pH-ul apei cât și ionii de metale din apă sunt esențiale pentru eficiența tratamentului.

Ionii de metale din apă pot intra în reacție chimică cu pesticidul și formează precipitate, iar pH-ul apei poate duce la ruperea legăturilor chimice din molecula de pesticid (hidroliza) și astfel tratamentul nu va avea efectul dorit.

De cele mai multe ori apa utilizată nu are pH-ul corespunzător. Acesta trebuie să fie corelat cu tipul pesticidului. Cele mai multe pesticide necesită, pentru a avea un efect maxim asupra țintei, fie că vorbim de buruieni, ciuperci sau insecte, un pH neutru sau, de cele mai multe ori, acid. Este demonstrat științific că timpul de înjumătățire a eficacității unui pesticid poate ajunge în câteva minute la un pH bazic, de 8-9, față de mai multe zile la un pH acid. Este foarte important de conștientizat că diferențe mici pe scara pH-ului reprezintă schimbări mari de aciditate sau de alcalinitate. De exemplu, un pH de 5 este de 10 ori mai acid decât un pH 6 și de 100 de ori decât pH 7. Acest factor 10 este valabil în sus și în jos pe scara pH-ului (de exemplu, un pH 9 este de 10 ori mai alcalin decât un pH 8 și de 100 de ori mai alcalin decat pH7). Cei mai mulți producători de pesticide recomandă pe eticheta produsului pH-ul apei care se utilizează pentru diluarea pesticidului.

Se știe că fermierii își iau apa pentru tratamente fitosanitare din râuri, lacuri, iazuri, foraje sau chiar din rețeaua publică și, mulți dintre ei nu acordă atenție calității ei și, cu atât mai puțin, stabilității parametrilor ei de la un tratament la altul. Urmările pot fi dezastruoase atât pentru culturi cât și pentru mediu. În plus, tratamentele fitosanitare implică cheltuieli mari cu pesticidele și cu mașinile și lucrările propriu-zise, iar pagubele în cazul ineficienței tratamentelor sunt imense (costul pesticidelor, al aplicării fără a atinge efectul scontat și reducerea recoltei ca urmare a unui tratament necorespunzător). Nu de puține ori se spune că soluția nu a fost eficientă, deși în realitate ineficiența este cauzată de calitatea apei. Când vorbim de calitatea apei ne referim în principal la turbiditatea, duritatea și aciditatea acesteia.

Particulele de sol sau materii organice aflate în suspensie în apă (turbiditatea) se pot lega de moleculele de pesticid încărcate negativ, făcându-le indisponibile pentru a fi absorbite de plantele țintă. Din acest motiv este necesară o filtrare bună a apei înainte de a fi folosită la tratamentele fito. Implicit, o bună filtrare previne înfundarea și degradarea duzelor mașinii de stropit.

Este evident că producătorii de pesticide cunosc factorii care afectează produsele fitosanitare și sunt interesați să obțină efectele scontate. De aceea, unii dintre ei recomandă adăugarea în rezervorul mașinii de stropit a unor substanțe de condiționare, aditivi sau adjuvanți în funcție de calitatea apei și de molecula de pesticide, pentru corectarea unora dintre parametri, pentru a reduce duritatea și, mai ales, pentru a modifica pH-ul. Aceștia îmbunătățesc într-o anumită măsură eficiența tratamentului, însă nu sunt suficienți în multe cazuri.

Soluția propusă de NHR Agropartners este o instalație pentru tratarea apei înainte de a fi utilizată pentru prepararea soluției de pesticide, care se face în 3 pași:

I. filtrarea,

II. extragerea ionilor de metale din apă, care pot forma precipitate cu pesticidul și

III. reglarea pH-ului.

Sunt folosite deja de câțiva ani și în România astfel de instalații de demineralizare și de reglare a pH-ului montate de firma AgriFrance Environnement în colaborare cu NHR Agropartners la mai multe ferme mari (Agricost – Brăila, 3 Brazi – Neamț, Jidvei – Alba, Averești – Vaslui, Înfrățirea Carei, Grasa Garbay – Tulcea, Ostrovit, Holder Trade și Provitis – Constanța, Maria Trading – Călărași, Cris Agro – Ialomița etc.), care și-au dovedit eficacitatea.

Creșterea eficienței tratamentului permite, pe lângă siguranța obținerii efectului scontat, reducerea cantității de pesticide necesare tratamentului, cu efecte superioare, deci reducerea substanțială a costurilor, dar și a poluării. Cercetările au arătat că, prin folosirea apei cu calitate corespunzătoare, performanțele tratamentelor sunt vizibile cu 1-2 zile mai devreme comparativ cu cele care au folosit apa netratată, cu un control mai bun al tratamentelor, ceea ce permite reducerea dozelor de chimicale în medie cu 20-25%, atât la tratamente cu o singură substanță cât și la amestecuri de pesticide, alese corect. În cazul Glifosatului, reducerea dozei poate ajunge la 40%, cu efecte superioare față de folosirea apei netratate.

Recent a fost recunoscută valoarea și originalitatea soluției tehnice propuse de AgriFrance Environnement și în România, unde OSIM (Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci) a analizat și acordat brevet de invenție pentru această instalație de demineralizare și reglare a pH-lui, prin Hotărârea nr. 3/192 din 30.12.2020.

În principiu, aceste instalații arată ca în poză.

Instalația se montează fie într-o încăpere existentă în fermă, fie într-un container și se conectează la sursa de apă și la electricitate. În funcție de necesarul de apă corectată, se pot monta instalații cu diferite debite de tratare pe oră (cele mai frecvente tratează 10-12 mc/h) sau cu rezervor tampon.

Apa de la sursă trece printr-un filtru centrifugal cu autocurățare, care reține particulele grosiere din apă, asigurând astfel și protecția duzelor mașinii de stropit, apoi printr-un rezervor cu rășină sintetică specială care reține cationii și, în final, printr-un dispozitiv care reglează pH-ul. Când rășina se saturează de ioni de metal, instalația comută automat pe cel de al doilea rezervor cu rășină, care continuă extragerea cationilor, în timp ce rășina din primul rezervor se regenerează automat, prin tratarea cu o saramură. Circuitul este prevăzut cu un dispozitiv care măsoară cantitatea de apă care a trecut prin instalație și oprește automat alimentarea când se ajunge la cantitatea dorită. Furnizorul instalației poate asigura și materialele consumabile pentru regenerarea rășinii și reglarea pH-ului precum și consultanță, sfaturi privind pH-ul necesar în funcție de tipul pesticidului sau amestecul de substanțe recomandat sau interzis. În funcție de cantitatea de apă tratată, rășina care extrage ionii de metal are o durată de viață de cca 8-10 ani.

Iată că, folosind o apă cu calitatea corespunzătoare, corelată cu tipul pesticidului, se poate reduce doza de pesticid la hectar.

Împreună cu celelalte soluții pentru reducerea derivei și realizarea unui tratament complet, pe ambele fețe ale frunzelor și până la baza plantelor, de exemplu folosind mașini pentru aplicat pesticide cu cortină de aer de protecție a jetului de soluție, inclusiv cu posibilitatea înclinării jetului de aer în funcție de direcția din care bate vântul (Hardi Twin), folosirea duzelor antiderivă, ghidarea și controlul secțiunilor pentru evitarea suprapunerilor și a trecerilor inutile pe tarla, efectuarea tratamentelor când vremea o permite, alegând momentul optim, când viteza vântului este redusă și temperatura ambientală este sub 25°C, sau când nu există inversiuni de temperatură, folosirea unor mașini capabile să recupereze surplusul de soluție (Gregoire EcoProtect) etc. se poate reduce semnificativ cantitatea de pesticid la hectar, protejând atât mediul cât și plantele de cultură, păstrând efectul scontat privind eficiența tratamentelor.

Înțelegerea necesității reducerii dozei de pesticide fără a influența negativ rezultatele tratamentelor și luarea tuturor măsurilor pentru protejarea culturilor și a mediului rămâne o alternativă viabilă pentru o agricultură durabilă, pentru produse mai sănătoase și un mediu mai curat, ceea ce ne poate feri de o decizie drastică de interzicere completă a unor pesticide, fără de care cu greu s-ar mai putea face agricultura profitabilă.

Azi am vorbit despre apă. Vom reveni cu discuții despre alte metode de eficientizare a tratamentelor fitosanitare pentru a putea reduce cantitatea de pesticide.

Dr. ing. Florian NEACȘU

Atunci când vorbim de tratamentele fitosanitare, calitatea apei utilizate este un element extrem de important, iar acest aspect este deseori neglijat de majoritatea fermierilor.

Produsele de protecție a plantelor sunt foarte sensibile atunci când la aplicare nu se folosește apă de calitate și de aceea este foarte important să se realizeze o sumară analiză a parametrilor apei care este folosită la tratamente.

Există trei indicatori esențiali care definesc calitatea apei din punct de vedere agronomic:

• turbiditatea;
• duritatea sau, în unele cazuri, salinitatea;
• pH-ul apei.

Dacă în ceea ce privește turbiditatea lucrurile sunt oarecum simple, putând fi corectată ușor prin filtrare, în ceea ce privește duritatea sau salinitatea lucrurile se complică deoarece sărurile din apă pot genera în combinațiile cu pesticidele compuși inactivi sau chiar toxici din punctul de vedere al protecției plantelor, iar tratamentul este compromis.

Un exemplu clasic în acest sens este blocarea glifosatului în prezența sărurilor de calciu, fapt care, în condițiile unei durități a apei de peste 40 grade germane, îi reduce imediat activitatea la jumătate. Rezolvarea în acest caz este: ori dublarea dozei, ceea ce este extrem de costisitor, ori mai simplu și eficient, corectarea apei cu EVORIGHT PLUS.

De asemenea, pH-ul apei poate schimba compoziția, dar și durata de viață a pesticidelor și astfel tratamentele să devină ineficiente. Există un parametru care se numește viteza de înjumătățire a pesticidelor și care este rezultatul hidrolizei alcaline a substanțelor active. Acest parametru variază extrem de mult în corelație directă cu pH-ul apei. De exemplu, substanța activă captan. Viteza de înjumătățire a captanului este de aproximativ 10 minute la un pH al apei de peste 8 unități. Un calcul sumar ne arată că, dacă timpul de umplere a rezervorului este de 5-6 minute și deplasarea până la parcela de lucru este de 7-8 minute, practic, când se începe tratamentul doza aplicată este sub jumătate, iar după încă 10 minute de lucru ajunge sub un sfert. Așadar, risipă de produs și ineficacitatea tratamentului. Rezolvarea și în acest caz este corectarea apei cu EVORIGHT PLUS și aducerea pH-ului sub valoarea de 6 unități, valoare la care captanul se menține activ câteva ore.

Trăgând concluzia, EVORIGHT PLUS realizează corectarea durității și salinității apei prin inactivarea cationilor și anionilor din soluție, realizează corectarea pH-ului soluției la un nivel optim și, în plus, realizează umectarea suprafeței foliajului pentru o eficacitate maximă a tratamentului. EVORIGHT PLUS asigură și o dispersie mai bună a soluției pe suprafețele tratate și, implicit, o absorbție superioară în plante a substanțelor active sistemice.

Un alt aspect extrem de important: PENTRU UN TRATAMENT EFICIENT, RESPECTAȚI ORDINEA DE AMESTECARE A PRODUSELOR ÎN REZERVORUL DE STROPIT.

Apelați la reprezentantul NATUREVO din zona dumneavoastră pentru a achiziționa cel mai bun corector de apă!

www.naturevo.ro sau https://www.naturevo.ro/contact/

Schimbările climatice permanentizate scot în evidență că, în anumite zone, agricultura nu mai este posibilă fără irigații. Sursele de apă în țara noastră sunt: Dunărea, râurile interioare, inclusiv Canalul Siret–Bărăgan, pânza freatică și ar fi de dorit să se amenajeze cât mai multe lacuri de acumulare a apei din precipitațiile abundente care cad în anumite perioade ale anului, ploi torențiale care nu pătrund în sol, se scurg, provoacă eroziune, inundații și colmatări, se deplasează spre mare, deci se pierd. Anii secetoși au demonstrat că apa este factorul decisiv al producției agricole.

În viața plantelor apa are multiple roluri:

• are putere de dizolvare și menținere a nutrienților sub formă de ioni;
• asigură absorția și conducerea substanțelor nutritive în corpul plantelor;
• menține turgescența și temperatura stabilă în corpul plantelor;
• participă la fenomenele de hidroliză, oxidare, reducere, fotosinteză.

Apa folosită la irigat trebuie să aibă următoarele însușiri:

• conținutul în săruri solubile (cloruri, sulfați, carbonate) să fie sub 5 g/l;
• să aibă reacție neutră pHul 6,5-7,2. Poate fi tolerată și apa cu pHul 5,5 – 6,4 și 7,3-7,6;
• conținutul în aluviuni să fie de 1-3 g/l;
• temperatura apei să fie de 20-28°C (apa din subteran are 12-13°C);
• să aibă un bun grad de aerație cu 7-14 g/m3 oxigen.

Irigarea nerațională poate avea unele urmări negative:

• mărește nejustificat cheltuielile și deci prețul produselor agricole;
• umezirea exagerată și repetată este nefavorabilă atât plantelor, cât și activității microbiologice din sol;
• cantitățile mari de apă deteriorează structura solului;
• cel mai grav este că produce sărăturarea secundară și înmlăștinirea solului.

Sărăturarea secundară constă în ridicarea apei freatice mineralizate spre suprafața solului, apa se evaporă, iar sărurile rămân concentrate în zona respectivă. Tot sărăturare secundară este și atunci când se folosește apă cu un conținut de săruri mai mare de 5 g/l.

Aceasta se întâmplă când adâncimea apei freatice este de 2-3 m, numită adâncime critică.

Fenomenul de înmlăștinire are loc atunci când nivelul pânzei freatice ajunge la suprafața solului. În afară de folosirea cantităților mari de apă la irigat, asemenea fenomene mai au loc atunci când prin canalele de adâncime, neetanșate, au loc pierderi de apă de până la 70%.

Pentru prevenirea sărăturării secundare este necesar:

• să se cunoască adâncimea apei freatice și gradul ei de sărăturare;
• să se cunoască gradul de capilaritate a solului.

Pentru a împiedica ridicarea apei la nivelul solului trebuie:

• să se ia măsuri de evitare a infiltrării apei în canalele de aducțiune prin compactare, betonare, cu folie de polietilenă, prin plantarea de arbori de-a lungul canalului care pot elimina prin transpirație 20.000 m3/ha apă.
• să funcționeze corect rețeaua de evacuare și drenaj;
• să se aplice norme de udare moderate, pe teren bine nivelat și cu prezența perdelelor forestiere;
• nivelul pânzei freatice să se găsească la peste 10 m adâncime.

Din cele de mai sus rezultă că, pentru aplicarea tehnologiilor de cultură în zonele irigate, este necesar un grad de profesionalism mai ridicat al fermierilor.

Prof. dr. ing. Vasile POPESCU