Definiții și condiții pentru obținerea plăților în favoarea bunăstării porcilor
Plăţile în favoarea bunăstării animalelor au ca scop asigurarea unor standarde superioare de bunăstare a animalelor în cadrul fermelor zootehnice. Prin aceste plăţi se acoperă costurile suplimentare şi pierderile de venituri pentru îmbunătăţirea condiţiilor de mediu şi a bunăstării animalelor. Ele se acordă, diferențiat, pe două pachete: a) porci și b) păsări. În continuare vă prezentăm condițiile din cadrul pachetului referitor la porci.
Definiții
Porc gras este animalul de peste zece săptămâni, până în momentul sacrificării sau al montei. Scrofiţă este femela puberă, care încă nu a fătat, iar scroafă femela după prima fătare.
Solicitanții sunt exploataţiile comerciale autorizate sanitar-veterinar, precum şi exploataţiile comerciale de tip A care îşi asumă voluntar angajamente pentru bunăstarea animalelor, în conformitate cu art. 40 din Regulamentul CE nr. 1698/2005 şi care au depus cereri de ajutor în perioada 16 iulie-16 august 2012 pentru sesiunea 1 şi în perioada 14 ianuarie – 15 februarie 2013 pentru sesiunea 2 pentru primul an de aplicare, iar pentru sesiunea 3 în perioada 20 mai – 30 iunie 2014.
Exploataţia comercială de tip A este exploataţia de animale deţinută de persoane fizice autorizate, întreprinderi individuale, întreprinderi familiale sau persoane juridice organizate în condiţiile legii, înregistrate şi autorizate de oficiul registrului comerţului, înregistrată în Sistemul naţional de identificare şi înregistrare a animalelor, care îndeplineşte condiţiile prevăzute în anexa nr. 50 la Norma sanitară-veterinară din 26 martie 2010 privind procedura de înregistrare/ autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de transport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, precum şi a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate, aprobată de Ordinul ANSVSA nr. 16/2010, şi este înregistrată sanitar-veterinar. Exploataţiile comerciale de tip A îndeplinesc condiţiile minime de bunăstare şi condiţii de biosecuritate specifice. Condiţiile de biosecuritate şi cele de valorificare a porcilor în cazul exploataţiilor comerciale de tip A sunt diferite de cele ale exploataţiilor comerciale autorizate, prin urmare exploataţiile comerciale de tip A nu sunt autorizate sanitar-veterinar, ci numai înregistrate în Registrul Naţional al Exploataţiilor al ANSVSA.
Exploataţia comercială autorizată este exploataţia de animale deţinută de persoane fizice autorizate, întreprinderi individuale, întreprinderi familiale sau persoane juridice organizate în condiţiile legii, înregistrate şi autorizate de oficiul registrului comerţului, înregistrată în Sistemul naţional de identificare şi înregistrare a animalelor, care îndeplineşte prevederile normelor de biosecuritate şi este autorizată sanitar-veterinar.
Obiective și condiții
Pachetul a), Plăţi în favoarea bunăstării porcinelor, este compus din 6 subpachete:
Subpachet 1 a) – creşterea cu cel puţin 10% a spaţiului alocat disponibil fiecărui animal.
Subpachet 2 a) – asigurarea a minimum 11 ore/zi lumină artificială cu o valoare a iluminării de 50 lux.
Subpachet 3 a) – îmbunătăţirea condiţiilor de bunăstare a suinelor pe durata transportului.
Subpachet 4 a) – corectarea nivelului nitriţilor şi nitraţilor din apă.
Subpachet 5 a) – reducerea noxelor cu 30% faţă de nivelul minim obligatoriu prin menţinerea în limite optime a parametrilor de microclimat
Subpachet 6 a) – îmbunătăţirea condiţiilor zonei de odihnă.
Subpachet 1 a) – creşterea cu cel puţin 10% a spaţiului alocat disponibil fiecărui animal.
Indicator pentru cerinţa - Indicator pentru cerinţa
superioară - minimă obligatorie
Suprafaţa de pardoseală - Suprafaţă de pardoseală
disponibilă în condiţii - disponibilă minimă
superioare de bunăstare: - obligatorie:
porci cu o greutate vie - porci cu o greutate vie
între 50-85 kg – 0,605 m2, - între 50-85 kg – 0,55 m2,
porci cu o greutate vie - porci cu o greutate vie
între 85-110 kg – 0,715 m2, - între 85-110 kg – 0,65 m2,
porci cu o greutate vie - porci cu o greutate vie
peste 110 kg – 1,1 m2, - peste 110 kg – 1 m2,
scrofiţe şi scroafe ţinute - scrofiţe şi scroafe ţinute
în grup – 1,804 m2, - în grup – 1,64 m2,
respectiv 2,475 m2. - respectiv 2,25 m2.
Subpachet 2 a) – asigurarea a minimum 11 ore/zi lumină artificială cu o valoare a iluminării de 50 lux.
Indicator pentru cerinţa - Indicator pentru cerinţa
superioară - minimă obligatorie
Condiţii de iluminat Condiţii de iluminat minime
superioare: - obligatorii:
perioadă de minimum 11 ore/zi - perioadă de minimum 8 ore/zi
de iluminat artificial, iluminat,
iluminare de 50 lux (cel puţin - iluminare de 40 lux (cel puțin
1 bec cu puterea de 150W - 1 bec cu puterea de 100 W
la fiecare 33 m2, în intervalul - la fiecare 42 m2).
orar stabilit prin angajament).
Raportul dintre suprafaţa vitrată şi suprafaţa pardoselii este de cel mult 1/50.
Subpachet 3 a) – îmbunătățirea condițiilor de bunăstare a suinelor pe durata transportului.
Indicator pentru cerinţa - Indicator pentru cerinţa
superioară - minimă obligatorie
Densitatea porcilor în timpul - Densitatea porcilor în timpul
transportului nu trebuie - transportului nu trebuie
să depăşească 165 kg/m2. - să depăşească 235 kg/m2.
Pentru porcii graşi şi scrofiţe prima compensatorie se acordă pentru maximum 2,3 cicluri/an avându-se în vedere operaţiunile de transport aferente populării sau depopulării pentru fiecare ciclu.
Pentru categoria scroafe, prima compensatorie se acordă avându-se în vedere numai operaţiunile de transport aferente efectivului înlocuit şi transportat în procent de maximum 30% din capacitatea maximă a fermei.
Subpachet 4 a) – corectarea nivelului nitriţilor şi nitraţilor din apă.
Indicator pentru cerinţa - Indicator pentru cerinţa
superioară - minimă obligatorie
nitraţi – 50 (mg/l) - Nitraţi + nitriţi – 100 (mg/l)
nitriţi – 0,5 (mg/l) - Nitriţi – 10 (mg/l)
[nitraţi / 50] + [nitriţi /3] - ≤ 1
Nu sunt eligibile exploataţiile comerciale autorizate şi exploataţiile comerciale de tip A de creştere a porcinelor care utilizează apă din reţeaua publică de apă potabilă în fluxurile tehnologice de creştere.
Copiile buletinelor de analiză eliberate de un laborator acreditat/autorizat/certificat, după cum urmează:
– minimum 8 buletine/an la intrarea în hală, aferente activităţii desfăşurate în cei 5 ani de angajament pentru fiecare sesiune.
– minimum 4 buletine/an la sursă aferente celor 5 ani de angajament.
Subpachet 5 a) – reducerea noxelor cu 30% faţă de nivelul minim obligatoriu prin menţinerea în limite optime a parametrilor de microclimat.
Indicator pentru cerinţa Indicator pentru cerinţa
superioară minimă obligatorie
Nivelul noxelor din adăpost în Nivelul noxelor din adăpost
condiţii superioare de bunăstare: în condiţii minime obligatorii:
max. 10,5 mg/m3 pulberi max. 15 mg/m3 pulberi.
max. 700 ppm CO2. max. 1.000 ppm CO2.
Subpachet 6 a) – îmbunătăţirea condiţiilor zonei de odihnă.
Indicator pentru cerinţa Indicator pentru cerinţa
superioară minimă obligatorie
Zona de odihnă în condiţii Adăposturile pentru porci trebuie
superioare de bunăstare construite astfel încât să permită
trebuie să fie uscată în animalelor să aibă acces la o
permanenţă prin utilizarea zonă de odihnă confortabilă din
de materiale absorbante punct de vedere fizic şi termic,
corespunzătoare pentru drenată şi curăţată corespunzător
așternut. şi care să permită tuturor animalelor
să se odihnească în acelaşi timp.
Pentru porci graşi – minimum 1/3 din spaţiul disponibil/util al compartimentului /boxei, din care se elimină suprafaţa aferentă spaţiului de hrănire.
Pentru scroafe şi scrofiţe – minimum 1/2 din spaţiul disponibil/util al compartimentului / boxei, din care se elimină suprafaţa aferentă spaţiului de hrănire.
Alex Grigoriev
Revista Lumea Satului nr. 9, 1-15 mai 2017 – pag. 34-35
