Africa de Sud este patria aventurii, locul de întâlnire a munților cu oceanul, a oamenilor de rând cu animalele sălbatice în mediul lor natural, este imaginea florilor ce vorbesc în orice limbă de pe glob celor cărora le privesc bătăile inimii petalelor ce răspândesc miresme paradisiace pretutindeni în jur.

Hermanus

De-a lungul golfului Walker forfota marină din orașul-port Hermanus e prezentă încă de la orele dimineții, strigătorii de balene dând de știre că ele se află în apropiere. Denumirea orașului Hermanus provine de la un fost profesor olandez, Hermanus Pieters, ce a trăit la sfârșitul anilor 1700 și venea aici din Cape Town când era în vacanță; s-a împrietenit cu fermierii olandezi și îi plăcea să-și petreacă timpul pescuind sau ieșind cu oile la pășune. Munții și oceanul te întâmpină la fiecare cotitură, casele acoperite cu pălării de soare ascund încă aroma trecutului, oameni simpli dau nas în nas cu arșița ce iese din asfaltul nu prea îngăduitor. Climatul mediteranean își face loc printre șopârlele întinse la soare pe pietrele parcă sculptate în ființe umane de natura atât de generoasă, petecul de ocean aduce valurile ce însăilează margini până ajung adevărate broderii înspumate, pescărușii cântă băiețelului sprinten chemarea spre mâinile calde ale apusului ce se scurge încet. În regiunea Florală Cape, bucuria băncuțelor ce au îmbrățișat atâtea răsărituri și lumini ale lunii suspină uneori la lăsarea nopții, iar vegetația de tufături fynbos, ce împăștie mereu aerul proaspăt prin frunze verzi și flori viu colorate, te cheamă să le admiri ca pe niște expoziții ce nu adorm nicicând.

Addo Elephant Park

Al treilea ca mărime din Africa de Sud, Parcul Național Addo Elephant se întinde pe aproximativ 180.000 de hectare și a fost fondat în anul 1931 cu ajutorul entomologului și naturalistului sud-african Sydney Skaife; acesta și-a dorit ca cei unsprezece elefanți africani ce existau la acea vreme în împrejurimi să poată supraviețui într-un mediu favorabil lor. Printre alte animale am zărit rinoceri negri din Africa de Est, lei, bivoli, leoparzi, antilope, dar în special am stat aproape de cea mai densă populație de elefanți africani de pe pământ și i-am admirat cum se răsfățau în oazele din această zonă semiaridă a karoului din nord din jurul barajului Darlington. Într-un plan de extindere a parcului au fost incluse rezervații marine, Insula St. Croix focalizată pe viețuirea pinguinului african pe cale de dispariție, Insula Păsărilor cu cea mai mare colonie de păsări marine gannets. Viața vegetală este completată de arbuști suculenți și geofite, dar și de alte plante rare și endemice, eforturile fiind uriașe pentru menținerea lor în acest mediu. Parcul s-a bucurat întotdeauna de numeroși vizitatori, dar apogeul acestora a fost atins între 2017-2018, când aproximativ 300.000 de persoane i-au trecut pragul.

Bloukrans Bridge Bungy

Lângă Valea Naturii, în regiunea Tsitsikamma, Western Cape, deasupra râului Bloukrans, la 216 metri, mai exact 709 picioare, se află cel mai înalt pod comercial bungee jumping din Africa, Bloukrans. De mai bine de 20 de ani Face Adrenalin întreține aici o atmosferă unică prin care mii de oameni au făcut magica săritură fără a interveni vreodată vreun incident neplăcut. Mai multe recorduri mondiale au fost atinse în acest loc, printre acestea cea mai vârstnică persoană a sărit la 96 de ani, iar Nill Boshoff a sărit de 101 ori în aproximativ 14 ore.

„Frica este temporară, regretul este permanent“ este mesajul ce vrea să te convingă pentru marea provocare, aceea de a zbura.

Unii o fac doar cu gândul, alții încearcă să-și depășească limtele, teama. Curajul nu mai este doar un cuvânt oarecare, în drumul parcurs până la marginea milimetrică înainte de desprindere îți vine să te răzgândești de multe ori, inima-ți iese din piept la scenariul momentului. Ca un prizonier liber al coardei, deodată am explorat în aer precum fluturele printre flori pădurea, stâncile, oceanul, cerul, toate într-o euforie ce n-ar putea fi descrisă prea simplu, căci fiecare o percepe altfel, secundele parcă au fost incluse într-un ceas fără sfârșit, unde pendulele s-au învârtit ca-ntr-un dans ritmat amețitor.

Knysna, orașul din vremea vânătorilor culegători din Paleolitic, Golful St Francis, cochetul sat de vacanță și Rezervația Naturală Robberg bogată în floră și viață oceanică vor fi parcursul nostru pentru ultima parte din magnifica Africa de Sud.

Aurora GRIGORE

Atinsă de bogăția apelor Oceanului Atlantic, dar și a celui Indian, stat multietnic cu numeroase tradiții și culturi, cu unsprezece limbi recunoscute oficial, diferite religii, Africa de Sud este una dintre țările africane ce rămâne mereu axată pe conservarea rezervațiilor naturale, a parcurilor naționale, drept exemplu fiind Johannesburg, orașul în care numărul de parcuri depășește cifra 600, locul unde există cea mai mare pădure urbană din lume.

Cape Town

L-am regăsit între briza mării și bătaia vântului munților, copleșit de o frumusețe demnă de poveștile ireale, gata să-ți acopere toate simțurile curmate de umbre mai puțin optimiste, Cape Town este Orașul mamă, cea mai veche regiune urbană din Western Cape. Al doilea oraș ca mărime din Africa de Sud, Cape Town numără aproape patru milioane de locuitori și a fost nominalizat ca cel mai bun loc de vizitat din lume de revista The New York Times în anul 2014; portul său din Golful Table este unul dintre cele mai aglomerate de pe mapamond.

Zona a fost presărată cu momente extreme de-a lungul timpului, perioade de secetă ce au pus în antiteză destine, în care bogații foloseau piscinele, iar săracii stăteau cu gălețile atârnate ca să vină apa din cer. Cu rămășițe ce datează de mai bine de 15.000 de ani descoperite în Peștera Peers, Capul Furtunilor, așa cum a fost numit de exploratorul portughez Bartolomeo Diaz sau Capul Bunei Speranțe, descris fiind în acest fel de Ioan al II-lea al Portugaliei, Cape Town este pământul pe care strămoșii lui Nelson Mandela, primul șef de stat negru al țării ales prin vot democratic, cel care a luat Premiul Nobel pentru Pace, făceau comerț cu fier și tutun, iar azi înflorește ca un pom al vieții din toate încheieturile sale.

Plajele din Cape Town de pe Coasta Atlanticului sunt o binecuvântare pentru suflet, ele aduc liniștea, contemplarea cu surâsul valurilor privite de sus de către solemnitatea munților; între acest duet îmbietor sufletul oricui privește îngenunchează, căci odată tras aerul prezent aici către inimă, te vindeci negreșit.

Ca o barză către cer, așa își înalță aripile faimoasa telecabină care te duce până-n susul Muntelui Masă (Table Mountain), una dintre noile minuni ale lumii ce face parte din Parcul Național Table Mountain. M-am așezat, închipuindu-mă un vultur pleșuv, pe una dintre miile de stânci care mai de care colorate după soare ce stau așezate pe întinsul platou de 3 km. Magnificul Cape Town se deschide în fața ochilor într-un sublim tablou viu, ale cărui personaje rostesc într-un dinamism clar dorința de viață. De aici de deasupra lumii iarba și florile privesc alături de mine perla ce s-a așezat calmă la picioarele noastre și pe care o voi dezvălui îndeaproape doar pe ea într-o altă poveste.

Gansbaai

Fondat în anul 1881 după spusele localnicilor, Gansbaai este orășelul unde tânărul Johannes Cornelis Wessels a remarcat potențialul acestei zone de pescuit și a decis să rămână, încurajându-i astfel și pe alții să i se alăture. Denumirea locului vine de la o colonie de gâște egiptene ce stăteau în preajma portului; multă vreme acest loc a fost doar un sătuc de pescari din cauza localizării izolate.

Orașul a înflorit după 1900, atunci când a fost ridicată o fabrică pentru procesarea ficatului ce a folosit mai ales în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Cu ajutorul lui Johannes Barnard, aici a fost fondată prima coperativă de pescuit din Africa de Sud și a fost ridicată si o fabrică de făină de pește. Industria de pescuit și turismul au făcut ca Gansbaai să fie tot mai căutat. Rechinul alb din apele de suprafață de coastă și balena dreaptă de pe țărmurile stâncoase au atras echipe de cercetători din întreaga lume pentru a descoperi și studia îndeaproape aceste specii. În Gansbaai are loc anual Festivalul Reforest Fest, ce se desfășoară în Pădurea Platbos, pădurea indigenă din Africa de Sud din cel mai sudic punct, unde participanții se concentrează pe teme privind conservarea ecosistemului și diverse acțiuni despre mediul înconjurător.

În largul coastei Gansbaai te întâmpină frumoasa Insulă Dyer, folosită pentru reproducerea pinguinului din Africa de Sud (Pinguinul Jackass) ce se află pe cale de dispariție.

Insula focilor din False Bay a fost martora sacrificării fără rațiune a focilor timp de trei secole; acestea erau prinse în plase de către navigatorii ce le trăgeau pe frânghii până la bărci, apoi li se recoltau pielea, carnea și uleiul. Se pare că acest traseu pe unde era răspândit parfumul uleios și grăsimea, dar și reproducerea de pe Geyser Rock din Cape a celor aproximativ 60.000 de foci au atras Marele Rechin Alb. Las privirea să se plece către culoarea tourcuaz amestecată melodios cu sunetele focilor jucăușe, apoi mi-o ridic către depărtări înspre stâncile spectaculoase din De Kelders, unde plajele cu nisip alb de pe Pearly Beach dăruiesc uimitor palpitația observării unice a balenelor din acestă lume.

În următoarea parte ne plimbăm printre rândurile pitorescului oraș-port Hermanus, vom admira elefanții din Parcul Național Addo Elephant și vom simți adrenalina salturilor de la Bloukrans Bridge Bungy, cel mai înalt pod comercial bungee jumping din Africa.

Aurora GRIGORE

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a finalizat o altă acțiune întreprinsă în cadrul strategiei de extindere și de deschidere de noi piețe de desfacere pentru produsele autohtone.

Una dintre oportunitățile identificate a fost piața importantă reprezentată de Repulica Africa de Sud.

În acest sens, reprezentanții instituției au inițiat demersuri către Direcția de Sănătate Animală din cadrul Departamentului pentru Agricultură, Păduri și Piscicultură din Republica Africa de Sud, cu scopul de a stabili și concretiza sectoare de colaborare în aria specifică.

În urma discuțiilor tehnice și a interesului manifestat pentru importul de lână și mohair din țară noastră, cele două părți au negociat și au agreat un certficat sanitar veterinar pentru export.

Prin deschiderea acestei piețe, s-a creat posibilitatea pentru mulți crescători de animale să valorifice și acest produs.

Pentru a veni în sprijinul crescătorilor de animale și pentru a facilita exportul acestui tip de produs, ANSVSA a dispus structurilor teritoriale ca, prin intermediul medicilor veterinari cu atribuții de certificare, să informeze operatorii economici autorizați despre această oportunitate și asupra cerințelor necesare.

Cei interesați pot consulta modelul de certificat, postat pe site-ul ANSVSA: www.ansvsa.ro, modulul: „Certificate sanitare veterinare pentru exportul subproduselor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman”, accesând link-ul:

http://www.ansvsa.ro/wp-content/uploads/2017/12/CSV_Africa_de_Sud_mohair_lana_netratata_spalata.pdf

Copyrights © Lumea Satului

Redacţia:

Str. Moineşti nr. 12, Bl. 204, Sc. A, Ap. 4, sector 6, Bucureşti.
Pentru corespondenţă: OP 16, CP 39.
Tel/fax.: 021.311.37.11;
ISSN 1841-5148

Marketing, abonamente, difuzare
Tel: 031.410.07.45
- Nicusor Oprea Banu – 0752.150.146, 0722.271.338;

Compartiment financiar
– dr. Niculae Simion – 0741.217.627

Editura: ALT PRESS TOUR Bucureşti